Chou mariné rapide et facile

Name: Chou mariné rapide et facile
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Chou; 2 Carotte; 4 gousses d'ail Ail; 1 cuillerée à soupe Sel; 0.25 tasse Sucre; 0.5 tasse Vinaigre de pomme; 0.25 tasse Huile de tournesol; 3 Feuille de laurier; 4 g Œillet; 6 Poivres

Un merveilleux apéritif pour un festin traditionnel russe ! C'est la recette de chou la plus rapide. La quantité de produits est indiquée pour des pots de deux litres. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des canneberges ou une tranche de citron dans chaque pot pour un chou mariné rapide à l'ail.

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Joséphine Smith

Auteur de la recette

Calories

355kcal

Protéines

5g

Lipides

10g

Glucides

48g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

1

2

4gousses d'ail

1cuillerée à soupe

0.25tasse

0.5tasse

0.25tasse

3

4g

6

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6

Commentaires sur la recette

Margot

20.10.2023

4.9

Ce qui est bien avec cette recette de chou mariné rapide, c'est qu'il ne faut pas attendre longtemps pour qu'il tourne au vinaigre, d'ailleurs l'ail est une découverte pour moi, le chou en conserve ajoute probablement un peu de piquant, c'est super !

Elenka

20.10.2023

4.9

Dois-je le remplir de saumure chaude ou froide ?

Olga

20.10.2023

4.9

Chaud. Dès que la saumure est prête, versez-la immédiatement.

Choura

20.10.2023

4.9

Olga, cette recette est bonne car il ne faut pas attendre que le chou fermente, mais on peut le manger bien plus tôt que d'habitude ! Je fais aussi ça, parfois j'ajoute des betteraves pour la couleur. Très bonne recette !

MariSha

20.10.2023

4.7

Versez la marinade chaude sur le chou. Quelles sont les prochaines étapes ? Dois-je le mettre au réfrigérateur ou le laisser mariner à température ambiante ? Et combien de temps faudra-t-il pour qu'il soit prêt à être consommé ? OLGA, veuillez fournir une explication sur la recette. J'ai vraiment envie d'essayer ça, c'est une recette intéressante.