Placki Bananowe PP

Name: Placki Bananowe PP
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Banany; 1 Jajka; 100 гр Mąka ryżowa; 25 ml Mleko; 1 łyżeczka Proszek do pieczenia; według Twojego gustu Sól

Pachnące, bujne, dietetyczne. Na zdrowe śniadanie! Placki bananowe PP przygotowywane są z mąki ryżowej, bez cukru i oleju, dzięki czemu są o wiele zdrowsze. Pomimo braku znanych składników praktycznie nie różnią się od zwykłych. Spodoba się to dzieciom i dorosłym.

60

11023

Józefina Smith

Autor przepisu

Kalorie

306kcal

Białko

9g

Tłuszcz

4g

Węglowodany

60g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

1

1

100гр

25ml

1łyżeczka

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

KROK 1
Jak zrobić naleśniki bananowe PP? Przygotuj jedzenie. Wybierz dojrzałego, miękkiego banana. Lepiej skupić się na wskazanej wadze - 210 gramów
KROK 2
Obierz banana, a następnie pokrój go na kawałki w misce. Rozgnieć te kawałki widelcem na puree. Dlatego lepiej, żeby banan był bardzo dojrzały – taki owoc łatwiej jest rozgnieść. Można też użyć blendera zanurzeniowego, ale w moim przypadku wystarczył widelec. Jeśli w mieszance zostaną drobne kawałki nierozgniecionego banana, nie ma problemu – nadadzą naleśnikom ciekawą strukturę.
KROK 3
Jajko wbij do miski z puree bananowym, wlej mleko i dodaj małą szczyptę soli. Mieszaj widelcem, aż będzie gładkie.
KROK 4
Do mąki ryżowej dodać proszek do pieczenia. Mieszaj, aż równomiernie rozprowadzi się po całej mące.
KROK 5
Zacznij partiami dodawać mąkę do mieszanki bananowej. Po każdym dodaniu wymieszaj ciasto widelcem. Zatrzymaj, gdy uzyska konsystencję gęstej śmietany. Użyłam mniej mąki. Zależy to od wagi i dojrzałości banana, wielkości jajka, właściwości mąki itp.
KROK 6
Rozgrzej patelnię do naleśników z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu – jest to ważne, ponieważ naleśniki smażone są bez oleju. Na środek nakładamy łyżkę ciasta, dokładnie je wyrównujemy, formując naleśnik o grubości około 1 cm. Aby dowiedzieć się, jak wybrać odpowiednią patelnię, przeczytaj link w artykule na końcu przepisu.
KROK 7
Smaż naleśnik na złoty kolor, kilka minut, a następnie przewróć go na drugą stronę.
KROK 8
Gotowy naleśnik wyjmujemy na talerz. Smażymy naleśniki wykorzystując całe ciasto w ten sam sposób. Z tej ilości wyszło mi dokładnie 6 sztuk.
KROK 9
Podawaj naleśniki bananowe z mąką ryżową. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Irina Iksanova

29.10.2023

4.9

Przepis został przetestowany. Smaczny! To prawda, podczas wyrabiania ciasta zamiast 25 ml mleka nalałem 50 (przemyślałem). Mąki dokładnie 100g, a reszta według przepisu. Do ciasta dodałam 2 opakowania słodzika