Naleśniki Wymieszać z kefirem mlecznym i wodą mineralną

Name: Naleśniki Wymieszać z kefirem mlecznym i wodą mineralną
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 200 гр Mąka pszenna; 1 Jajka; 200 ml Mleko; 100 ml Kefir; 100 ml Woda mineralna; 3 łyżka Cukier; 0.5 łyżeczka Sól; 0.25 łyżeczka Proszek do pieczenia; 1 łyżka Olej roślinny; 20 гр Masło

Delikatna, gąbczasta, przyjemna kwaskowatość! Naleśniki kefirowe mają wielu fanów, ponieważ mają niepowtarzalny smak. Te naleśniki nie są szczególnie cienkie, ale można je łatwo nadziewać i podawać w ten sposób z kwaśną śmietaną, skondensowanym mlekiem... Wydają się uniwersalne: zarówno dla tych, którzy mają ochotę na słodycze, jak i tych, którzy tak jak oni kochają kwaskowatość. Właśnie za to je kochamy, ponieważ gusta w rodzinie są różne. A poza tym, jak wszystkie naleśniki z mlekiem, gotują się wystarczająco szybko, co będzie pasować każdemu!

33

3840

Emilia Gonzalez

Autor przepisu

Naleśniki Wymieszać z kefirem mlecznym i wodą mineralną

Kalorie

257Kcal

Białko

6gram

Tłuszcz

9gram

Węglowodany

34gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

200гр

1

200ml

100ml

100ml

3łyżka

0.5łyżeczka

0.25łyżeczka

1łyżka

20гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

KROK 1
Przygotuj produkty, wszystko powinno mieć temperaturę pokojową.
KROK 2
Do jajek dodać cukier i sól, wymieszać.
KROK 3
Wlać połowę ciepłego mleka i ubić mikserem.
KROK 4
Dodać całą przesianą mąkę, wymieszać, stopniowo dodając resztę mleka, tak aby nie było grudek.
KROK 5
Do ciepłego kefiru wsypujemy sodę / ona go zagasza / i stopniowo wlewamy do mąki, dobrze mieszając.
KROK 6
Dodać odrobinę wody mineralnej, doprowadzając ciasto do pożądanej konsystencji. Na koniec wlać roztopione i lekko przestudzone masło. Odstaw ciasto na 10 minut.
KROK 7
Smażyć jak zwykle, co drugi raz cienko smarując patelnię – wtedy naleśniki będą miały ażurowy wzór. Podawaj z tym, czego dusza zapragnie. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Srebro

21.12.2023

4.7

Oj naleśniki, naleśniki! To już ostatni dzień tygodnia Maslenicy, już spaliliśmy Maslenitsę i już „po szóstej nie jedzą”, a my nadal jemy. Naleśniki wyszły cudownie! I ku radości wnuków, są zabawne

NIEBIESKOOKI

21.12.2023

4.5

Witaj Tatyano! Wesołych Świąt dla Ciebie i całej rodziny! Cóż za rzemieślniczka z ciebie, gotujesz nawet naleśniki w takich zabawnych kształtach, bardzo fajne i zabawne! Jakoś robię wszystko jak zwykle, okrągłe i okrągłe słońca. Dziękuję za pomysł i zdjęcie!