ミルクケフィアとミネラルウォーターを加えたパンケーキミックス
柔らかくてスポンジ状で心地よい酸味!独特の味わいでファンが多いケフィアパンケーキ。これらのパンケーキは特に薄いわけではありませんが、このように簡単に詰めて、サワークリームやコンデンスミルクを添えて食べることができます...
甘いものが好きな人も、酸味が好きな人も、普遍的なようです。家族の好みが異なるからこそ、私たちはそれを愛しているのです。また、ミルクを使った他のパンケーキと同様に、すぐに調理できるので、誰にでも合うでしょう。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 10 分
ステップ 1
製品を準備します。すべてが室温である必要があります。
ステップ 2
卵に砂糖と塩を加えて混ぜます。
ステップ 3
温めた牛乳の半分を注ぎ、ミキサーで混ぜます。
ステップ 4
ふるった小麦粉を全て加えて混ぜ、残りの牛乳を少しずつ加えダマにならないように混ぜる。
ステップ 5
温かいケフィアにソーダを入れます/それを急冷します/そしてそれを小麦粉に徐々に注ぎ、よくかき混ぜます。
ステップ 6
少量のミネラルウォーターを加え、生地を好みの粘稠度にします。最後に溶かして少し冷ましたバターを注ぎます。生地を10分間休ませます。
ステップ 7
いつものように揚げて、1回おきにパンに薄く油を塗ります - そうすれば、パンケーキは透かし彫りのパターンになります。心が望むものは何でもお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
21.12.2023
ああ、パンケーキ、パンケーキ!もうマースレニツァ週の最終日です。私たちはすでにマースレニツァを燃やしており、すでに「6時以降は食べない」状態ですが、私たちはまだ食べています。パンケーキは素晴らしく出来上がりました!そして孫たちの喜びのために、これらは面白いものです
21.12.2023
こんにちは、タチアナ!あなたと家族全員にとって、楽しい休暇をお過ごしください。あなたはなんと職人さんなんでしょう。こんな面白い形のパンケーキも作るなんて、とてもクールで面白いですね!なんとかいつも通りやってます、ぐるぐる太陽。アイデアと写真をありがとう!