ジョセフィン・スミス

子供の頃から、料理は私にとって魔法のようなものでした。母がキッチンに入ると、家中が焼きたてのパンと彼女の大好物のパイの香りで満たされたときのことを覚えています。家族での食事はすべてお祝いの場となり、食べ物だけでなく物語も共有しました。私は世界の料理を熱心に研究し、文化や伝統にどっぷりと浸っています。私の目標は、誰でも料理ができることを示すことです。手頃な価格の材料を使ったシンプルなレシピは、料理の創造性の喜びを感じ、愛する人たちを同じテーブルに集めるのに役立ちます。

私は学部を卒業しました料理芸術とホスピタリティでISG International Hospitality School.

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