Bigos z kapustą kiszoną i wieprzowiną

Name: Bigos z kapustą kiszoną i wieprzowiną
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 540 гр Kapusta kiszona; 500 гр Kapusta; 40 гр Salo; 180 гр Wieprzowina; 120 гр Gotowana kiełbasa; 100 гр Wędzona kiełbasa; 60 гр Sos pomidorowy; 20 гр Grzyby suszone; 40 гр Cebula cebulowa; 20 гр Cukier; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól

Pyszne tradycje kuchni polskiej własnymi rękami. Smacznego! Bigos to tradycyjna polska potrawa z kiszonej kapusty i mięsa, która ponoć przywędrowała do Polski z Litwy. To właśnie jego śpiewał słynny polski poeta Mickiewicz w swoim wierszu „Pan Tadeusz”. Jeśli znajdziesz się w Polsce, każda restauracja z pewnością zaproponuje Ci to narodowe jedzenie. Ale możesz ugotować to sam, korzystając z dość prostego przepisu.

66

12425

Józefina Smith

Autor przepisu

Kalorie

346kcal

Białko

16g

Tłuszcz

22g

Węglowodany

16g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

540гр

500гр

40гр

180гр

120гр

100гр

60гр

20гр

40гр

20гр

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
KROK 7
KROK 8
KROK 9

Komentarze do przepisu

Kira

31.07.2023

4.5

LioVita, !!!cudownie!!!!!! Świetnie !!! śliczny...

LioVita

31.07.2023

4.6

bardzo się cieszę, że Ci się spodobało! jedz na zdrowie!!!!!!Polecam obejrzenie innego filmu na temat tego przepisu:

Fiesta

31.07.2023

5

Zeszłej jesieni moja córka i mój brat wybrali się w podróż po Europie. Wrażeń i historii jest mnóstwo. Ale jeśli dziewczyny są bardziej emocjonalne i lubią pomniki i muzea, to mężczyźni patrzą na wszystko bardziej praktycznie. a mój brat jako pierwszy wśród swoich pochwał wymienił kuchnie, których miał przyjemność spróbować. a w Niemczech spróbował kapusty z golonką - bardzo mu smakowało. Ciągle próbowałam się dowiedzieć – jak powstała ta kapusta? w końcu dowiedzieliśmy się, że danie, które lubił, to nic innego jak bigos! Cóż, oczywiście, trzonek również odegrał ważną rolę. i tak znalazłam na stronie ten wspaniały przepis i przygotowałam bigos, a golonkę zastąpiłam samą wieprzowiną. Okazało się całkiem smaczne i satysfakcjonujące. dzięki za dobry przepis!

LioVita

31.07.2023

4.7

Fiesto i dziękuję!