Karp po gdańsku w śmietanie z cytryną i ziemniakami

Name: Karp po gdańsku w śmietanie z cytryną i ziemniakami
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: 80 гр Karp; 2 Cebula cebulowa; 2 Pomidory; 8 Ziemniak; 1 filiżanka Kwaśna śmietana; 1 łyżeczka Sok cytrynowy; 20 гр Cukier; 2 łyżka Masło; 1 łyżeczka Mąka pszenna; 1 Cytryny; według Twojego gustu Pietruszka; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Dzięki temu przepisowi Twoja ulubiona ryba odkryje przed nami tajemnice polskiej kuchni! Ryby zajmują ważne miejsce w kuchni polskiej. Wszystkim miłośnikom ryb polecam ten ciekawy przepis kulinarny na karpia po gdańsku.

49

2648

Józefina Smith

Autor przepisu

Karp po gdańsku w śmietanie z cytryną i ziemniakami

Kalorie

534Kcal

Białko

11gram

Tłuszcz

22gram

Węglowodany

72gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

80гр

2

2

8

1filiżanka

1łyżeczka

20гр

2łyżka

1łyżeczka

1

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 40 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
KROK 7
KROK 8
KROK 9
KROK 10
KROK 11
KROK 12
KROK 13
KROK 14
KROK 15
KROK 16

Komentarze do przepisu

Helvi

11.11.2023

4.5

ty – czarodziejka LioVita, zabieram kulinarny przepis na karpia po gdańsku do swojej książki kucharskiej!

LioVita

11.11.2023

5

, cieszę się że to lubisz

Mayusik89

11.11.2023

5

Ciekawy przepis. Naprawdę chcę gotować... Powiedz mi, czy ilość filetów z karpia jest prawidłowo podana? W przeciwnym razie wydaje mi się, że tylko 80 g ryby nie wystarczy na 8 ziemniaków. Może się mylę, oczywiście...

LioVita

11.11.2023

4.6

Zero tam nie wystarczy - potrzeba 800 gramów ryby, przepraszam!

Mayusik89

11.11.2023

4.7

Mimo wszystko upiekłam i wyszło pyszne, dziękuję za przepis. Ale nadal nie wziąłem wystarczającej ilości ryb… ale mimo to okazało się to bardzo oryginalne. Najważniejsze, że mój mąż docenił przygotowanie. Nie zajęło mi to dużo czasu: najpierw oczywiście włożyłem filet do lodówki na 2 godziny - to była najdłuższa procedura. Podczas gdy ziemniaki się gotowały (około 20 minut), pokroiłam wszystko. Następnie po prostu wyłożyłam go na blachę (zajęło mi to dosłownie 5 minut) i nastawiłam do pieczenia na 30 minut. W tym czasie szybko zrobiłam sos. Cóż, odpowiednio, następnie polałem sosem naczynie i pozostawiłem na kolejne 20 minut. Pieczone w temperaturze 200 stopni. Jeszcze raz dziękuję za pyszny przepis!

LioVita

11.11.2023

4.6

mayusik89, na zdrowie!