Carpa alla Danzica in panna acida con limone e patate

Name: Carpa alla Danzica in panna acida con limone e patate
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g Carpa; 2 Cipolle a bulbo; 2 Pomodori; 8 Patata; 1 tazza Panna acida; 1 cucchiaino Succo di limone; 20 g Zucchero; 2 cucchiaio Burro; 1 cucchiaino Farina di frumento; 1 Limoni; assaggiare Prezzemolo; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato

Con questa ricetta il tuo pesce preferito ci svelerà i segreti della cucina polacca! Il pesce occupa un posto importante nella cucina polacca. Consiglio questa interessante ricetta culinaria per la carpa alla Danzica a tutti gli amanti del pesce.

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Giuseppina Smith

Autore della ricetta

Carpa alla Danzica in panna acida con limone e patate

Calorie

534Kcal

Proteina

11gram

Grassa

22gram

Carboidrati

72gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

80g

2

2

8

1tazza

1cucchiaino

20g

2cucchiaio

1cucchiaino

1

assaggiare

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 40 minuti

PASSO 1
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Commenti sulla ricetta

Helvi

11.11.2023

4.5

tu - LioVita la maga, sto inserendo la ricetta culinaria della Carpa alla Danzica nel mio ricettario!

LioVita

11.11.2023

5

, felice che ti piaccia

mayusik89

11.11.2023

5

Ricetta interessante. Ho tanta voglia di cucinare... Dimmi, la quantità di filetti di carpa è indicata correttamente? Altrimenti mi sembra che solo 80 g di pesce non siano sufficienti per 8 patate. Forse mi sbaglio, ovviamente...

LioVita

11.11.2023

4.6

Non c'è abbastanza zero lì: servono 800 grammi di pesce, mi dispiace!

mayusik89

11.11.2023

4.7

Comunque l'ho cucinato ed è venuto buonissimo, grazie per la ricetta. Ma ancora non ho preso abbastanza pesce... ma nonostante ciò il risultato è stato molto originale. La cosa principale è che mio marito ha apprezzato la preparazione. Non mi ci è voluto molto tempo: prima, ovviamente, ho messo il filetto in frigorifero per 2 ore: questa è stata la procedura più lunga. Mentre le patate cuocevano (circa 20 minuti), ho tagliato il tutto. Poi l'ho semplicemente steso nella padella (mi ci sono voluti letteralmente 5 minuti) e l'ho messo a cuocere per 30 minuti. Nel frattempo ho preparato velocemente la salsa. Bene, di conseguenza, poi ho versato la salsa sul piatto e l'ho lasciata per altri 20 minuti. Cotto a 200 gradi. Grazie ancora per la deliziosa ricetta!

LioVita

11.11.2023

4.6

mayusik89, alla tua salute!