Dania ze stekiem z dorsza - 2 przepisów kulinarnych krok po kroku

Co można ugotować ze steku z dorsza? Najłatwiej jest usmażyć steki na patelni lub na grillu, a następnie podać z sałatką z posiekanych świeżych warzyw. Rybę można wstępnie marynować w dowolnej odpowiedniej marynacie. Lub po prostu posmaruj olejem z przyprawami. To danie jest przygotowywane dość szybko, jest uważane za dietetyczne i nadaje się do zbilansowanej zdrowej diety. Ponadto wymaga minimum produktów: samych steków, soli, przypraw i tłuszczu do smażenia.

Istnieją przepisy na gotowanie steków z dorsza w piekarniku, które również nie wymagają dużo czasu, wysiłku, umiejętności i dużej liczby produktów. Rybę można również marynować, piec na blasze, w specjalnej formie, w folii. Z dodatkiem różnych warzyw lub bez. Należy jednak zachować ostrożność podczas korzystania z piekarnika. I zwróć uwagę na fakt, że czas i temperatura pieczenia mogą nie pokrywać się z optymalnymi specjalnie dla Twojego piekarnika. Oznacza to, że naczynie należy stale sprawdzać i nie spuszczać z pola widzenia, aby nic się nie przypaliło ani nie wyschło.

Steki z dorsza duszone w delikatnym sosie na kuchence, w powolnej kuchence lub w tym samym piekarniku są bardzo smaczne. Do najprostszego przepisu oprócz głównych składników potrzebne będą składniki na sos: śmietana, śmietana, bulion, pasta pomidorowa, cebula. Do zagęszczenia sosu można użyć prażonej mąki pszennej lub zastąpić ją mąką kukurydzianą lub inną mąką.

Grillowane steki z dorsza idealnie nadają się podawane z warzywami, pieczone lub smażone na tym samym grillu. Warzywa można gotować na parze lub w osolonej wodzie. Mogą to być: papryka, brokuły, kalafior, marchew, cukinia, bakłażan, pomidory i tak dalej.

Steki rybne są niezwykle delikatne, smażone lub pieczone na cebuli, pod skórką serową, w soczystym warzywnym dodatku.