Z ryb - 61 przepisów kulinarnych krok po kroku

Dania rybne wielokrotnie przewyższają dania z kurczaka, wołowiny i wieprzowiny pod względem składników odżywczych i mikroelementów. Spójrzmy na przykład na Japończyków, którzy w swojej codziennej diecie włączają owoce morza.

Z ryb

Mogą pochwalić się wysoką wydajnością, aktywnością i dobrym zdrowiem nawet w starszym wieku. Z ryb możesz przygotować wiele pysznych smakołyków: pierwsze danie, drugie danie, ciasta, sałatki, przekąski. Tuszę nadziewa się i piecze, stek smaży się lub gotuje na parze, poszczególne kawałki macza się w cieście, dodaje do gulaszy i zapiekanek. Opcji kulinarnych kreacji nie można policzyć na palcach jednej ręki. Głównym atutem produktu z owoców morza jest łatwość tworzenia kulinarnych arcydzieł (choć przy krojeniu całej ryby trzeba będzie majstrować). Uzupełnieniem takiego jedzenia są oliwki, korniszony, różne sosy, sery i cytryny. Powszechnie wykorzystuje się je także jako dekorację. Przepisy na dania z rybami, zarówno proste, jak i bardziej skomplikowane, wymagające uwagi i cierpliwości, pomogą gospodyniom domowym uczynić menu urozmaiconym i smacznym. Składnik ten rzadko powoduje alergie, jest łatwo wchłaniany w przewodzie pokarmowym i nadaje się do żywienia dietetycznego ze względu na niską zawartość kalorii.