Shish kebab en pasta de tomate sobre brasas

Name: Shish kebab en pasta de tomate sobre brasas
Total time: 1 h
Yield: 17
Ingredients: 3 kg Cerdo; 0.5 kg Pasta de tomate; 5 Cebollas de bulbo; 0.5 taza Agua; 0.5 taza Jugo de limon; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Sal

Jugoso kebab marinado en pasta de tomate y cerdo. Mi abuelo me enseñó a marinar shish kebab en pasta de tomate)) La pasta de tomate le da al kebab un aroma especial que se nota inmediatamente.

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Emily Tomás

Autor de la receta

Shish kebab en pasta de tomate sobre brasas

Calorías

484kcal

Proteínas

31g

Grasas

39g

Carbohidratos

10g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 17

3kg

0.5kg

5

0.5taza

0.5taza

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9
PASO 10
PASO 11
PASO 12
PASO 13

Comentarios sobre la receta

Yara

10.11.2023

4.9

¡Receta interesante! ¡¡¡Gracias!!! Existe tal opción.

TaciturnoPersona

10.11.2023

4.8

Agradable sabor agridulce. Bastante rico. Descubrí que la pasta de tomate domina el sabor de la carne, pero los amantes del tomate deberían disfrutarla. El kebab quedó suave y jugoso. Tomó aproximadamente media hora prepararlo para marinar y media hora cocinarlo.

irinavic

10.11.2023

4.5

¡Gracias!

ludmila

10.11.2023

4.8

El shish kebab es un plato tan común que se elabora con cualquier tipo de carne, aunque tradicionalmente se cree que es cordero. En casa elegimos la barbacoa para cualquier reunión tanto con familiares como con amigos. También hacemos shish kebab con salsa de tomate, porque le da suavidad y sabor a la carne. Pero no domina el sabor de la carne. Asegúrese de agregar hojas de laurel, cebolla molida y pimienta, sal o condimento para barbacoa. No se necesita nada más. ¡El shish kebab es simplemente delicioso! Por supuesto, nos encanta el kebab de cerdo.

Ira

10.11.2023

4.9

IrinaVic, TaciturnPerson, una marinada interesante para kebabs, la hice solo con limón y simplemente ensarté los tomates en brochetas. Probaré esta versión de encurtido de tomate al limón, ¡creo que quedará muy rico! ¡Gracias por la receta!

Yulena

10.11.2023

4.9

Hoy es feriado, el Día de Rusia. Por la mañana quería hacer barbacoa y en una reunión familiar decidimos no gastar dinero en cafés, sino en ir al parque. Compramos un cuello y quisimos probarlo en salsa de tomate. Pero a todos les quité un poco de adobo. Tardó medio día en marinarse. Está crepitando en el horno, estamos esperando.