Lula kebab na szaszłykach wieprzowych w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Zwracam uwagę na kulinarny przepis na prawdziwą kuchnię orientalną. Powiem w nim, jak zrobić kebab lula z wieprzowiny w piekarniku. Przygotowujemy produkty według listy.

2. KROK 2

   

   Najpierw umyj i oczyść wieprzowinę z kości i filmów. Pokrój go na duże kawałki.

3. KROK 3

   

   Teraz przepuszczamy mięso przez maszynę do mięsa wraz ze smalcem i cebulą. Następnie należy dokładnie wymieszać mięso mielone, dodać sól i pieprz do smaku. Gdy mięso mielone będzie gotowe, szczelnie owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki na kilka godzin, aby było gęstsze i bardziej jednolite.

4. KROK 4

   

   Następnie z mięsa mielonego robimy kiełbaski i nakładamy je na szaszłyki lub patyczki.

5. KROK 5

   

   Teraz połóż szaszłyki na grillu, na grillu lub na blasze do pieczenia, jeśli planujesz smażyć kebab lula w piekarniku. Tutaj musisz wziąć pod uwagę, że podczas gotowania spłynie dużo tłuszczu. To danie przygotowuje się przez około 20-30 minut, aż mięso pokryje się piękną złotobrązową skórką. Jeśli podjąłeś środki w celu zebrania kapiącego tłuszczu, możesz z niego również ugotować dodatek w postaci smażonych ziemniaków.

6. KROK 6

   

   Kebab wieprzowy Lula jest gotowy. Podawać ze świeżymi ziołami i sosem. Smacznego.

Komentarze do przepisu

Mały niedźwiedź

20.09.2023

4.8

Gotuję kebab lula według tego przepisu.

Eleno4ka

20.09.2023

4.5

Przygotowałam kebab lula na szaszłykach wieprzowych w piekarniku. Miałem gotowe mięso mielone wieprzowe, dodałem do niego posiekaną cebulę, sól, pieprz i paprykę. Mięso mielone zostawiam na chwilę w lodówce. Z mięsa mielonego uformowałam kiełbaski na drewnianych patyczkach. Kebab lula usmażyłam we frytkownicy (w tym samym czasie na dolnej półce piekłam plastry ziemniaków) i podałam ze świeżymi warzywami. Pyszne, proste, apetyczne! Dziękuję autorce za przepis!

TaniaSi

20.09.2023

5

Jak się okazało, lula kebab nie musi być gotowany na świeżym powietrzu, ale można to zrobić w domu. Mając w swoim arsenale ten przepis na kebab wieprzowy w piekarniku, mogę teraz gotować moje ulubione dania, kiedy tylko chcę, a nie tylko na daczy. Dziękuję autorce za wspaniały przepis!