Nuggets de pollo de filete de pollo al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Corte el filete de pollo en trozos pequeños, elija cualquier forma: cuadrados, rayas, lo principal es que los trozos sean lo más idénticos posible.

3. PASO 3

   

   Coloque el filete en un bol, vierta el kéfir, agregue mostaza, sal y pimienta. La sal y la pimienta se pueden añadir de forma puramente simbólica, ya que las añadiremos al empanizado.

4. PASO 4

   

   Para empanizar, tomamos migas ya preparadas o las preparamos nosotros mismos. Simplemente sequé las rebanadas de pan en una sartén seca y las corté. Coloque las almendras (yo las pelé, pero esto no es necesario) y el pan seco en el recipiente del procesador de alimentos. Muele todo hasta obtener migajas.

5. PASO 5

   

   Agregue queso rallado, hierbas secas, sal y pimienta. Mezcla. Nuestro empanizado está listo.

6. PASO 6

   

   Empanizar el filete de pollo por todos lados y colocar sobre una rejilla.

7. PASO 7

   

   Hornea los nuggets de pollo en un horno precalentado a 190 C durante unos 20 minutos o hasta que estén crujientes, solo ten cuidado de no secar el filete.

8. PASO 8

   

   Deje que los nuggets de pollo se enfríen un poco y sirva. Delicioso tanto frío como caliente. Servir con salsa. Lo serví con salsa de tomate caramelizada. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

04.10.2023

4.9

Siempre quise hacer pepitas en casa. Me gustó la idea de marinar filete de pollo en kéfir.

irlandesa

04.10.2023

4.8

Natalya, en McDonald's las pepitas se fríen, por lo que tienen una corteza uniforme y dorada.

Shura

04.10.2023

4.8

Irisha, qué hermoso nombre elegiste - NUGGETS, guau))) Quizás haga un lote pequeño, me gustó la idea de agregar almendras al empanizado, debe quedar muy sabroso, un filete de pollo tan jugoso en seco. empanizado, simplemente muy, muy)))

irlandesa

04.10.2023

4.6

Shura, pruébalo, está muy rico, especialmente con la salsa.