Pilaf con pechuga de pollo en ollas al horno

¿Has probado alguna vez el pilaf en una olla? ¡Es tiempo de empezar! Esta receta, por supuesto, no produce pilaf clásico, pero también es un plato muy sabroso y abundante que le permitirá echar un vistazo diferente a la receta familiar y familiar del mismo nombre.
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Lauren ColeLauren Cole
Autora de la receta
Pilaf con pechuga de pollo en ollas al horno
Calorías
474Kcal
Proteína
28gramo
Gorda
20gramo
Carbohidratos
48gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 2
según tu gusto
1cucharada
según tu gusto
100g
1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 50 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer pilaf con pechuga de pollo en una olla? Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Transfiere la carne a una olla.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Clasificar el arroz y enjuagar en varias aguas hasta que esté transparente.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Vierte el arroz en la olla con la carne.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Agregue los condimentos, la sal, la pimienta.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Pelar las zanahorias, cortarlas en tiras o rallarlas con un rallador grueso. Pelar y picar la cebolla.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Primero sofreír las zanahorias en aceite vegetal. Encienda el fuego a medio, revuelva.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Agrega la cebolla a las zanahorias y mezcla todo. Freír las verduras mientras revuelve hasta que estén suaves.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Coloca las verduras asadas preparadas en una olla con la carne y el arroz.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Llene el arroz con agua a razón: por 1 cucharada de arroz - 2,5 cucharadas de agua.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Agrega un trozo de mantequilla.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Tapa la olla con una tapa y colócala en un horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos. Luego reduzca el fuego a 120 grados y cocine el pilaf por otros 30 minutos. ¡Sirve el plato directamente en la olla!

Comentarios sobre la receta.

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nata
10.10.2023
4.6
y la receta es excelente, deliciosa y tus ollas son hermosas, pero no me gusta estar mucho tiempo trasteando en la cocina, así que encontré esta receta.
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♚Larisynshik
10.10.2023
4.5
Gracias. Los perseguí durante mucho tiempo, porque todos los platos estaban en gansos (los coleccioné durante varios años). Y yo estaba feliz y el pilaf salió bueno.
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Accidente
10.10.2023
5
Larisynshik, ¿cuántas zanahorias y cebollas debo tomar?
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♚Larisynshik
10.10.2023
4.5
Ava Ri Ya, tomé 1 zanahoria y 2 cebollas. Pero depende de a quién le gusten las verduras y de qué tamaño sean. A la mía le gustan más cebollas.
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Accidente
10.10.2023
4.7
¡Larisynshik gracias por tu respuesta!
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♚Larisynshik
10.10.2023
5
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Tarta de queso Katyusha
10.10.2023
5
El pilaf con pechuga de pollo en una olla resultó muy sabroso y quebradizo. Una receta inusual para pilaf común. Resulta que todos reciben una deliciosa olla y, “la guinda del pastel”, un trozo de mantequilla hasta la tapa. ¡Maravillosa receta! ¡Muchas gracias!