프라이팬에 케 피어의 치킨 필레

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   재료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   딜을 잘게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   마늘을 얇게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   치킨 필레를 씻어서 말린 다음 중간 크기로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   케피어, 딜, 갈은 후추와 소금을 섞습니다. 혼합.

6. 단계 6

   

   매리 네이드에 필레를 넣으십시오.

7. 단계 7

   

   마늘 조각을 추가합니다. 그릇을 접착 필름으로 덮고 30분 동안 재워두세요.

8. 단계 8

   

   예열된 프라이팬에 소량의 매리네이드와 함께 필레 조각을 놓습니다.

9. 단계 9

   

   완전히 익을 때까지 약한 불로 가끔 뒤집어가면서 약 25분 동안 끓입니다. 수분이 증발하면 케피어 매리네이드를 조금 부어주세요.

레시피에 대한 의견

파란 눈

02.09.2023

5

좋은 오후에요 ! 마리아, 다시 한 번 우리 가족이 당신의 레시피를 최고 수준으로 평가했어요! 심지어 제가 부재중일 때 직접 찾을 수 있도록 "즐겨찾기" 폴더에 넣어달라고 요청하기도 했습니다. 닭고기는 놀라울 정도로 부드럽고 맛이 좋아 어린이도 요리할 수 있습니다. 시어머니께 깊은 감사와 존경을 표하며 건강과 행운을 빕니다! 아침 출근 전에 치킨을 재워놓고 조금 늦게까지 남아서 '오호'라고 생각했는데, '와, 더 달라고!' 하더군요. 이 매리네이드는 케밥에도 좋을 것 같습니다. 사실 저는 고기와 건조 허브에 흔히 사용되는 향신료를 추가했습니다. 하지만 매리 네이드에 고기를 8-9 시간 동안 남겨두면 맛이 좋을 것이라는 것을 무의식적으로 확인했습니다!

파란 눈

02.09.2023

4.5

팁 감사합니다. 프로방스 허브는 아직 추가해보지 않았는데, 맛에 딱 맞을 것 같아요. 조언 꼭 받아들이겠습니다!

피르코 리타

02.09.2023

5

프라이팬에 케 피어를 넣은 치킨 필레 레시피가 마음에 들었는데 집에 치킨 필레가 없어서 돼지 고기로 만들었어요. 고기는 육즙이 많고 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 향긋하고 부드럽습니다. 마늘의 향긋한 맛이 정말 좋았어요. 매리 네이드에 약간의 딜을 추가했지만 (별로 좋아하지 않기 때문에) 헛되이 매우 맛있습니다. 다음에는 마늘과 딜을 더 추가하겠습니다. 준비하는 동안 식물성 기름을 한 방울도 사용하지 않는다는 점도 정말 마음에 들었습니다. 치킨 필레와 함께 먹어도 정말 맛있을 것 같아요.