Huhn mit Zwiebeln - 1253 Kochen Rezepte

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Huhn mit Zwiebeln

Fast alle Produkte werden mit Zwiebeln kombiniert: Fleisch, Gemüse, Getreide, Nudeln, Hülsenfrüchte, Pilze. Auch wenn dies neben der Hauptzutat die einzige Zutat ist, wird das Gericht großartig schmecken. Besonders beliebt in der modernen Küche sind: Hähnchen

Beide Produkte werden in jedem Gericht kombiniert: Suppen, Borschtsch, Salate, Eintöpfe, Braten, Aufläufe, Kuchen, herzhaftes Gebäck, Schnitzel, Brötchen, kalte und warme Vorspeisen.

Und wir werden versuchen, geschmortes Hühnchen mit Zwiebeln in einer Pfanne zu kochen. Dafür benötigen Sie: Hähnchen (alle Teile davon: Oberschenkel, Keulen, ganze Keulen, Flügel, Brüste, Filets), 4 Zwiebeln (weiß oder rot), Pflanzenöl zum Braten, Wasser, Salz und Pfeffer.

Das Hähnchen verarbeiten, in Portionen schneiden, in eine Pfanne mit Öl geben und knusprig braten. Die gesamte Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Geben Sie das Fleisch zusammen mit der Zwiebel und 0,5 Tassen Wasser in einen Topf. Bei mittlerer Hitze zugedeckt köcheln lassen. Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und weiter köcheln lassen, bis es gar ist. Das Ergebnis ist Hühnchen in einer Art Zwiebelsoße, weich, schmelzend im Mund. Zum Experimentieren können Sie sich auch Sauerrahm und Tomatenmark gönnen.

Hähnchen mit Zwiebeln wird im Ofen mit fast der gleichen Technologie zubereitet – in diesem Fall gibt es weniger Soße und mehr knusprige Kruste.