Haferflocken- und Hühnersuppe

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man Suppe mit Haferflocken und Hühnchen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Für die Suppe kann man beliebige Hähnchenteile verwenden, für mich sind das Keulen, Filet ist perfekt – es wird noch diätetischer. Das Gemüse unter fließendem Wasser gut waschen, anschließend trocknen und schälen. Es ist besser, Instant-Flocken zu nehmen, aber keine Instant-Flocken, sondern solche mit einer Garzeit von 5-7 Minuten. Es ist besser, die Flocken zu sieben, um überschüssiges Mehl zu entfernen.

2. SCHRITT 2

   

   Waschen Sie die Hähnchenschenkel (oder andere Teile) gut. Ich habe auch die Haut von ihnen entfernt, die Suppe wird nur gesünder. Geben Sie sie in einen Topf geeigneter Größe und bedecken Sie ihn mit klarem, kaltem Wasser.

3. SCHRITT 3

   

   Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und stellen Sie die Hitze auf niedrige Stufe. Warten Sie, bis es kocht, und schöpfen Sie den Schaum mit einem Schaumlöffel ab. Ganze geschälte Zwiebeln und Karotten in die Suppe geben. Ich schneide sie nicht absichtlich - nicht jeder zu Hause mag Zwiebeln in der Suppe, sonst geben sie zwar ihren Geschmack ab, stören aber nicht. Das Gleiche gilt für Karotten – jeder kann es nach seinem Geschmack hinzufügen. Lassen Sie die Suppe je nach Hähnchenstückzahl 20–30 Minuten köcheln.

4. SCHRITT 4

   

   Während die Suppe kocht, schneiden Sie die Kartoffeln in mittelgroße Würfel (oder andere Stücke). Sobald die Zeit abgelaufen ist, Fleisch und Gemüse aus der Suppe nehmen. Geben Sie die Kartoffeln hinein, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie die Suppe 10 Minuten lang.

5. SCHRITT 5

   

   Zu diesem Zeitpunkt die gekochten Karotten in Scheiben schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Das Fleisch von den Knochen trennen und ebenfalls in Stücke schneiden.

7. SCHRITT 7

   

   Wenn die erforderliche Zeit abgelaufen ist, fügen Sie der Suppe Fleisch, Karotten (optional) und Haferflocken hinzu. Rühren Sie die Suppe um und lassen Sie sie weitere 5 Minuten köcheln (oder etwas länger, je nachdem, welches Müsli Sie wählen). Die fertige Suppe zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Und dann servieren. Sie können Ihren Tellern nach Belieben Gemüse hinzufügen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

TanyaL

28.07.2023

4.5

Gute Suppe. Eine köstliche Variante der Hühnersuppe mit Hühnchen und Nudeln.

Eleno4ka

28.07.2023

5

Ich habe Suppe mit Haferflocken und Hühnchen gemacht. Für die Brühe hatte ich eine Hähnchenkeule. Ich habe nichts gegen Zwiebeln in Suppen, deshalb habe ich Zwiebeln und Karotten gehackt und mit Butter etwas angeköchelt. Ich habe das fertige Hühnerfleisch aus der Brühe genommen, gewürfelte Kartoffeln hineingegeben, weich gekocht und dann Haferflocken, gehacktes Fleisch und Gemüse in die Suppe gegeben. Ich habe alles zusammen fünf Minuten lang gekocht und die fertige Suppe ebenso lange zugedeckt stehen lassen. Die Suppe erwies sich als zart, sättigend, lecker und natürlich sehr gesund. Danke, Katushafin!

Natalia M

28.07.2023

5

Ich habe Haferflocken noch nicht in Suppen verwendet

NikaForever

28.07.2023

4.7

Danke an den Autor! Suppe mit Haferflocken und Hühnchen ist ein sehr einfacher und sehr leckerer erster Gang, geeignet für Groß und Klein und richtet sich an junge Mütter und diejenigen, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt. Die Suppe ist einfach zuzubereiten, da jede Hausfrau immer die nötigen Zutaten zur Hand hat. Diese Suppe ist ideal für ein Kindermenü und wird mit ihrem delikaten Geschmack auch alle Familienmitglieder begeistern.