Zuppa di farina d'avena e pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare la zuppa con farina d'avena e pollo? Prepara il tuo cibo. Per la zuppa puoi usare qualsiasi parte del pollo, per me queste sono le cosce, il filetto è perfetto: sarà ancora più dietetico. Lavate bene le verdure sotto l'acqua corrente, quindi asciugatele e sbucciatele. È meglio prendere i fiocchi istantanei, ma non quelli istantanei, ma quelli con un tempo di cottura di 5-7 minuti. È meglio setacciare i fiocchi per eliminare la farina in eccesso.

2. PASSO 2

   

   Lavare bene le cosce di pollo (o altre parti). Ho anche tolto loro la pelle, la zuppa sarà solo più sana. Metteteli in una pentola di dimensioni adeguate e copriteli con acqua fredda pulita.

3. PASSO 3

   

   Metti la padella sul fuoco e abbassa la fiamma. Aspettate che raggiunga il bollore e togliete la schiuma con una schiumarola. Aggiungi la cipolla e le carote intere sbucciate alla zuppa. Non li taglio apposta: non a tutti a casa piacciono le cipolle nella zuppa, altrimenti sprigionerà il suo sapore, ma non interferirà. Lo stesso con le carote: ognuno può aggiungerlo secondo i propri gusti. Lasciare cuocere la zuppa per 20-30 minuti, a seconda dei pezzi di pollo.

4. PASSO 4

   

   Mentre la zuppa cuoce, tagliare le patate a cubetti medi (o altri pezzi). Trascorso il tempo, togliete la carne e le verdure dalla zuppa. Gettatevi dentro le patate, salate e fate bollire la zuppa per 10 minuti.

5. PASSO 5

   

   A questo punto, tagliare a fette le carote bollite.

6. PASSO 6

   

   Separare la carne dalle ossa e tagliarla anche a pezzi.

7. PASSO 7

   

   Trascorso il tempo richiesto, aggiungere alla zuppa la carne, le carote (facoltativo) e la farina d'avena. Mescola e fai sobbollire la zuppa per altri 5 minuti (o un po' di più, a seconda dei cereali che scegli). Lasciare la zuppa finita coperta per 10 minuti. E poi servire. Puoi aggiungere verdure ai tuoi piatti a piacere. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Tanya L

28.07.2023

4.5

Buona zuppa. Una deliziosa versione della zuppa di pollo con pollo e noodles.

Eleno4ka

28.07.2023

5

Ho preparato una zuppa con farina d'avena e pollo. Per il brodo avevo una coscia di pollo. Non ho nulla contro le cipolle nelle zuppe, quindi ho tritato cipolle e carote e le ho fatte bollire un po' con il burro. Ho tolto la carne di pollo finita dal brodo, ci ho messo dentro le patate a dadini, le ho cotte fino a renderle morbide, poi ho aggiunto alla zuppa la farina d'avena, la carne tritata e le verdure. Ho cucinato tutto insieme per cinque minuti e ho lasciato la zuppa finita coperta per lo stesso tempo. La zuppa si è rivelata tenera, soddisfacente, gustosa e ovviamente molto salutare. Grazie, Katushafin!

Natalia M

28.07.2023

5

Non ho ancora usato la farina d'avena nella zuppa; Ero in qualche modo scettico su questa opzione. Ma tanto per cambiare, ho cucinato un pentolino di questa zuppa per provarla. E sono rimasto soddisfatto! È così tenero, così gustoso! L'ho cotto nel brodo di pollo e ho usato i fiocchi istantanei. La zuppa si è rivelata leggera, ma allo stesso tempo abbastanza abbondante. È perfettamente digeribile. Devi cucinarlo in piccole porzioni alla volta in modo che la zuppa non si trasformi in porridge. A proposito, il consiglio di setacciare i fiocchi è molto corretto. La zuppa è rimasta limpida e non è diventata torbida. Grazie per la ricetta!

NikaForever

28.07.2023

4.7

Grazie all'autore! La zuppa di fiocchi d'avena e pollo è un primo piatto semplicissimo e molto gustoso, adatto a grandi e piccoli ed è dedicato alle giovani mamme e a chi ha a cuore la propria salute. La zuppa è facile da preparare, perché ogni casalinga ha sempre a portata di mano gli ingredienti necessari. Questa zuppa è ideale per il menù dei bambini e delizierà anche tutti i membri della vostra famiglia con il suo gusto delicato.