파인애플과 양파 장식을 곁들인 빵가루 입힌 닭다리

조리 순서

조리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   다리를 씻어야하지만 많은 사람들이 이것을 할 필요가 없다고 생각합니다. 그런 다음 완전히 말려야 합니다. 냅킨으로 닦는 것이 많은 도움이 됩니다.

2. 단계 2

   

   닭고기를 이렇게 튀겨주시면 됩니다. 하지만 더 맛있게 만들 수는 있어요. 이를 위해 매리 네이드에 대한 모든 것을 준비합니다. 그릇에 간장을 조금 부었어요.

3. 단계 3

   

   그런 다음 후추와 마요네즈를 섞은 향신료를 추가했습니다. 모든 것을 섞었습니다.

4. 단계 4

   

   이 매리 네이드에는 소금과 기타 음식이 포함되어 있기 때문에 다리를 다시 양념하지 않고 반으로 나눴습니다 (튀기기 쉽도록). 나는 단순히 매리 네이드로 고기 표면을 덮었습니다. 거의 눈에 띄지 않는 매우 얇은 층을 사용하거나 더 많이 사용할 수 있지만 튀김 시간이 길어지고 닭고기가 완전히 익지 않을 위험이 있습니다. 당신에게 편리한 시간 동안 고기를 재워 두십시오. 나에겐 10분이면 충분했다.

5. 단계 5

   

   빵 껍질을 바삭하게 만들려면 빵가루를 입힐 때 다리를 굴려야합니다. 저는 곱게 갈기보다는 중간 갈기를 선택했어요. 그리고 빵가루에 약간의 향신료를 추가했습니다.

6. 단계 6

   

   이 방향족 혼합물에 다리의 양쪽 절반을 준설합니다.

7. 단계 7

   

   그게 다입니다. 프라이팬을 스토브에 올려 놓고 완전히 가열 할 수 있습니다. 그런 다음 식물성 기름을 붓고 최대한 가열하고 다리를 볶습니다. 먼저 센 불로 볶은 후 한쪽에서 다른쪽으로 돌리면서 줄입니다.

8. 단계 8

   

   마늘을 조각으로 자릅니다. 튀김이 끝나면 닭고기와 함께 팬에 추가하는 것이 좋습니다. 신선한 마늘의 향이 고기에 풍미를 더해줍니다.

9. 단계 9

   

   원하는대로 잘게 썬 야채를 끓인 후 모든 것을 뜨겁게 제공하십시오. 맛있는!