피망 요리 - 1643 요리 레시피

우리는 야채를 샐러드 준비, 뜨거운 요리(수프, 보르시, 양배추 수프, 스튜) 구이, 스튜, 캐비어 및 레초에 넣고 속을 채우고 굽는 데 사용합니다. 벽이 두껍고 거대하며 다양한 색상의 미녀는 일반적으로 샐러드 또는 휴일에 사용됩니다. 애피타이저와 샐러드 조리법에서 피망은 줄기와 씨앗에서 껍질을 벗기고 자릅니다 (큐브 또는 스트립으로 내부가 더 쉽기 때문에 칼이 부드러운 껍질을 남기지 않습니다). 건조하여 기름에 저장하거나 오븐에서 구워 껍질을 제거하고 부드러운 펄프를 조리법에 사용합니다. 맛있고 동시에 다양했습니다. 속은 모든 가족의 특별한 가정 요리입니다. 준비하는 데 시간이 오래 걸리지만 맛은 놀랍습니다. 채우기를 위해 고전적인 러시아 요리법에 따라 돼지 고기, 쇠고기, 쌀, 양파 (및 향신료)가 사용됩니다. 이 야채는 토마토 소스(때로는 사워 크림)로 끓입니다. 이 요리의 현대 버전은 눈을 크게 뜨고 위가 모든 것을 한꺼번에 원하게 만듭니다. 닭고기와 버섯, 퀴노아, 치즈, 매콤한 국수, 계란을 넣은 밥, 마늘, 허브 등이 가장 먼저 떠오르는 아이디어입니다. 그리고 채식주의자들은 그러한 방법을 얼마나 많이 알고 있습니까! 겨울을 준비하는 것은 별도의 주제입니다. Lecho, 냉동, 모듬, 튀김, 절인 - 모든 취향에 맞게!