아보카도, 배, 치즈를 곁들인 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   급유. 먼저 나머지 재료를 준비하는 동안 소금과 설탕이 녹을 시간을 갖도록 드레싱을 준비합시다. 드레싱을 준비하려면 올리브 오일, 화이트 와인 식초 (사과 사이다 식초로 대체 가능), 건조 마늘, 설탕, 갈은 후추 및 소금이 필요합니다.

2. 단계 2

   

   그릇에 올리브 오일, 와인 식초, 건조 마늘, 설탕, 간 후추, 소금을 섞습니다. 모든 것을 잘 섞고 소금과 설탕이 녹을 때까지 따로 보관하십시오.

3. 단계 3

   

   재료를 준비하세요. 아보카도, 배, 치즈가 들어간 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다. 피망, 잘 익은 달콤한 배(컨퍼런스 품종이 더 좋음), 아보카도, 치즈, 양상추, 허브(저는 딜과 고수를 사용했습니다), 아보카도용 약간의 레몬 주스 그리고 배.

4. 단계 4

   

   피망을 씻어서 말린 다음 씨와 줄기를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 치즈를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 배를 씻어서 말린 다음 코어를 제거하고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 아보카도를 세로로 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 그런 다음 피부를 제거하십시오. 또한 펄프를 입방체로 자릅니다. 아보카도에 레몬즙을 뿌린다.

5. 단계 5

   

   채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

6. 단계 6

   

   샐러드 그릇에 피망, 아보카도, 배, 치즈, 다진 허브를 넣습니다.

7. 단계 7

   

   샐러드 위에 드레싱을 붓고 버무려 코팅합니다.

8. 단계 8

   

   양상추 잎을 씻어서 말린 다음 작은 조각으로 찢어 서빙 접시에 담습니다.

9. 단계 9

   

   그 위에 과일과 야채 혼합물을 펴 바릅니다. 즉시 봉사하십시오. 많이 드세요!