배 요리 - 140 요리 레시피

배나무는 장미과(Rosaceae)에 속합니다. 배는 일반적으로 나무와 관목의 형태로 자랍니다. 우리는 요리의 관점에서 배를 고려하기 때문에 배를 사용한 조리법이 우리에게 가장 중요합니다.

배 요리

그러나 이것이 배의 특성이 완전히 흥미롭지 않다는 것을 의미하지는 않습니다. 일반 정보: Rus'에서는 배 과일을 dulya라고 불렀습니다. 이 단어는 폴란드어에서 빌린 것입니다. 고대 러시아에서는 배를 흐루샤(khrusha)라고 불렀습니다. 배는 고대부터 재배되어 왔습니다. 고대 로마, 고대 그리스, 페르시아에서는 정원사들이 배를 재배하고 사랑스럽게 돌보았습니다. 배는 고귀한 귀족과 단순한 농민의 식탁에 나타났습니다. 오늘날 배는 가장 흔한 종류의 과일 중 하나입니다. 배에는 수천 가지가 넘는 종류가 있으며, 모두 완전하고 완전하게 먹을 수 있는 것으로 간주됩니다. 관상용 식물로만 존재하는 다양한 종류의 배도 있지만. 오늘날 배는 주로 중화인민공화국을 통해 세계 시장에 공급됩니다. 과일로서의 배는 식품으로 이용되며, 목재로서의 배는 각종 소품을 만드는 장인들에게 높은 평가를 받고 있다. 나무로서의 배의 유일한 단점은 부패에 매우 취약하다는 것입니다. 배가 몸에 미치는 이점은 무엇입니까? 우리는 배의 어떤 긍정적인 특성을 알고 있나요? 첫째, 다른 과일과 마찬가지로 배에는 C, A, E, K, B 비타민을 포함한 비타민이 풍부합니다. 둘째, 배에는 구리, 칼슘, 인, 칼륨, 나트륨, 철, 아연, 마그네슘과 같은 미량 원소가 풍부합니다. 배와 다른 과일을 곁들인 샐러드, 생으로 잘게 자르고 레몬 주스를 뿌린 샐러드는 매우 훌륭합니다. 치즈를 곁들인 배도 좋습니다. 놀랍게도 그러한 요리 요리법에 대한 수요가 매우 높습니다.