배와 고르곤졸라를 곁들인 오븐 피자

조리 순서

조리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   1. 밀가루를 체에 쳐둔 뒤 이스트와 소금 한 꼬집을 넣습니다. 모든 것을 물로 채우고 조심스럽게 옮기십시오. 맛과 탄력을 위해 올리브유 3~4큰술을 넣어주세요. 모든 것을 반죽에 섞으세요. 반죽이 완성되면 비닐봉지에 넣어 냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.

2. 단계 2

   

   2. 그동안 충전물을 만들고 스토브를 180C로 가열하고 모짜렐라와 고르곤졸라를 갈아줍니다. 배를 얇은 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   3. 반죽을 얇게 밀어서 펴주세요.

4. 단계 4

   

   4. 피자 모양을 만들기 시작합니다. 먼저 배를 깔고 모짜렐라와 고르곤졸라를 뿌립니다. 취향에 따라 향신료를 뿌린다. 그리고 오븐에 20분간 넣어주세요.

5. 단계 5

   

   5. 피자가 ​​준비되었습니다! 풍미를 더하려면 루콜라를 얹고 올리브 오일을 뿌립니다. 원한다면 고르곤졸라 치즈를 이란 치즈로 대체할 수 있습니다. 그런 요리에 잘 어울려요. 이것으로 인해 맛이 전혀 손상되지 않습니다. 오히려 그 반대입니다! 당신의 올드 샘이 당신과 함께 있습니다! 출처 올드 샘.