Plats aux poires - 140 recettes de cuisine

Cependant, cela ne veut pas du tout dire que les propriétés de la poire restent totalement inintéressantes. Pour information générale : en Rus', la poire était appelée dulya. Le mot a été emprunté à la langue polonaise. Dans la Russie antique, la poire était appelée khrusha. Les poires sont cultivées depuis l’Antiquité. Dans la Rome antique, la Grèce antique et en Perse, les jardiniers cultivaient des poires et les entretenaient avec amour. La poire figurait sur les tables des nobles et des simples paysans. Aujourd’hui, la poire est l’un des fruits les plus courants. Il existe plus de plusieurs milliers de variétés de poires, qui peuvent toutes être considérées comme entièrement comestibles. Bien qu'il existe également des variétés de poires qui n'existent que comme plantes ornementales. Aujourd'hui, les poires sont principalement fournies sur le marché mondial par la République populaire de Chine. La poire en tant que fruit est utilisée comme aliment, et la poire en tant que bois est très appréciée par les artisans qui fabriquent divers petits objets artisanaux. Le seul inconvénient des poires sous forme de bois est qu’elles sont très sensibles à la pourriture. Quels sont les bienfaits des poires pour le corps ? Quelles propriétés positives de la poire connaissons-nous ? Tout d’abord, comme tout fruit, la poire regorge de vitamines, parmi lesquelles : les vitamines C, A, E, K, B. Deuxièmement, la poire est riche en microéléments, tels que : cuivre, calcium, phosphore, potassium, sodium, fer, zinc, magnésium. Une salade de poire et d'autres fruits, hachée crue et arrosée de jus de citron, est très merveilleuse. Les poires au fromage sont également bonnes - de telles recettes culinaires, étonnamment, sont très demandées.