Dania z gruszkami - 140 przepisów kulinarnych krok po kroku

Grusza owocowa należy do rodziny różowatych. Gruszki rosną zwykle w postaci drzew i krzewów. Ponieważ patrzymy na gruszki z kulinarnego punktu widzenia, przepisy z gruszkami mają dla nas ogromne znaczenie.

Dania z gruszkami

Nie oznacza to jednak wcale, że właściwości gruszki pozostają całkowicie nieciekawe. Dla informacji ogólnej: na Rusi owoc gruszki nazywano dulya. Słowo zostało zapożyczone z języka polskiego. Na starożytnej Rusi gruszkę nazywano khruszą. Gruszki uprawiane są od czasów starożytnych. W starożytnym Rzymie, starożytnej Grecji i Persji ogrodnicy uprawiali gruszki i z miłością się nimi opiekowali. Gruszka pojawiła się na stołach szlachty i prostych chłopów. Dziś gruszka jest jednym z najpopularniejszych rodzajów owoców. Istnieje ponad kilka tysięcy odmian gruszek, z których wszystkie można uznać za całkowicie i całkowicie jadalne. Chociaż istnieją również odmiany gruszek, które istnieją tylko jako rośliny ozdobne. Gruszki są dziś dostarczane na rynek światowy głównie przez Chińską Republikę Ludową. Gruszka jako owoc wykorzystywana jest jako pożywienie, a gruszka jako drewno jest wysoko ceniona przez rzemieślników zajmujących się różnymi drobnymi rzemiosłami. Jedyną wadą gruszek jako drewna jest to, że są bardzo podatne na gnicie. Jakie są zalety gruszek dla organizmu? Jakie pozytywne właściwości gruszki znamy? Po pierwsze, jak każdy owoc, gruszka jest pełna witamin, między innymi: C, A, E, K, witamin z grupy B. Po drugie, gruszka jest bogata w mikroelementy, takie jak: miedź, wapń, fosfor, potas, sód, żelazo, cynk, magnez. Sałatka z gruszką i innymi owocami, posiekana na surowo i skropiona sokiem z cytryny, jest wyśmienita. Gruszki z serem są również dobre - takie przepisy kulinarne, co zaskakujące, cieszą się bardzo dużym zainteresowaniem.