사과와 배를 채운 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   사과 파이 만드는 법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 사과 외에도 배도 가져와 파이를 더욱 다양하게 만들었습니다. 사과만으로 멈출 수 있습니다. 잘 익은 것을 가져다가 어쨌든 설탕과 섞을 것입니다.

2. 단계 2

   

   테스트를 위한 재료를 따로 보관해 두세요. 미세한 체로 밀가루를 체로 치십시오. 냉장고에서 버터를 꺼내세요. 적당히 부드러워야 합니다.

3. 단계 3

   

   별도의 그릇에 계란과 설탕, 버터 3테이블스푼을 섞습니다. 숟가락이나 포크로 혼합물을 으깨십시오.

4. 단계 4

   

   체로 쳐진 밀가루를 부분적으로 첨가하고 반죽을 반죽하기 시작하십시오.

5. 단계 5

   

   반죽이 질기므로 손으로 반죽하는 것이 좋습니다. 끈적거리지 않아야 합니다.

6. 단계 6

   

   반죽을 통나무에 넣고 수건으로 덮어 따로 보관해 15~20분간 휴지시킵니다.

7. 단계 7

   

   충전 재료를 준비합니다. 위에서 말했듯이 나는 사과와 배가 있습니다. 과일을 잘 씻고 말리십시오. 나는 피부를 자르지 않았지만 이렇게하면 속이 더 부드러워 질 것입니다.

8. 단계 8

   

   배(배도 사용하는 경우)를 작은 입방체로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   사과를 작은 입방체로 자릅니다. 과일은 갈거나 다져도 됩니다.

10. 단계 10

    

    껍질을 벗긴 호두를 잘게 썬다. 그건 그렇고, 충전물에 추가할 필요는 없습니다.

11. 단계 11

    

    과일과 견과류를 하나의 덩어리로 섞습니다. 칼 끝에 바닐린을 첨가하거나 바닐라 설탕 한 스푼을 첨가합니다. 남은 설탕을 모두 추가합니다. 충전재의 단맛을 맛보세요. 만족스럽지 않으면 설탕을 더 넣으십시오. 대신 열처리를 두려워하지 않는 감미료를 섭취 할 수 있습니다.

12. 단계 12

    

    휴지된 반죽을 여러 조각으로 나눕니다. 각각을 둥근 케이크로 굴립니다. 충전물을 중앙에 놓고 가장자리를 꼬집어 반죽을 파이 모양으로 만듭니다.

13. 단계 13

    

    식물성 기름으로 프라이팬을 가열합니다. 그리고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽 파이를 볶습니다.

14. 단계 14

    

    나는 또한 오븐에서 파이 몇 개를 구웠는데, 이것이 결과였습니다.

15. 단계 15

    

    모두 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

콘타티

10.10.2023

4.7

이것은 더 이상 튀긴 파이가 아니라 구운 파이라는 것이 밝혀졌습니다. 아이디어 덕분에 배는 그냥 거기 누워서 사라집니다.

엘레나

10.10.2023

4.6

파이는 맛있었지만 차갑고 어떤 이유에서인지 맛이 더 좋고 과일 맛을 느낄 수 있으며 차가운 음료, 특히 우유와 함께 매우 맛있습니다....