アボカド、洋梨、チーズのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   給油中。まずは、残りの材料を準備している間に塩と砂糖が溶けるまでの時間をかけてドレッシングを作りましょう。ドレッシングを準備するには、オリーブオイル、白ワインビネガー（リンゴ酢でも代用可能）、乾燥ニンニク、砂糖、黒コショウ、塩が必要です。

2. ステップ 2

   

   ボウルにオリーブオイル、ワインビネガー、乾燥ニンニク、砂糖、粗挽き黒コショウ、塩を入れて混ぜます。すべてをよく混ぜ、塩と砂糖が溶けるまで置いておきます。

3. ステップ 3

   

   材料を準備します。アボカド、洋梨、チーズのサラダを作るには、ピーマン、熟した甘い洋梨（カンファレンスの品種の方が良い）、アボカド、チーズ、レタス、ハーブ（私はディルとコリアンダーを使用しました）、アボカド用のレモン汁少々が必要です。そして梨。

4. ステップ 4

   

   ピーマンを洗い、乾燥させ、種とヘタを取り除き、小さな立方体に切ります。チーズを中程度の立方体に切ります。梨を洗い、乾燥させ、芯を取り除き、中程度の立方体に切ります。アボカドを縦に2等分に切り、種を取り除きます。この後、皮を取り除きます。果肉も立方体に切ります。アボカドにレモン汁をふりかけます。

5. ステップ 5

   

   野菜を洗い、乾燥させて細かく刻みます。

6. ステップ 6

   

   ピーマン、アボカド、洋梨、チーズ、刻んだハーブをサラダボウルに入れます。

7. ステップ 7

   

   サラダにドレッシングをかけて和えます。

8. ステップ 8

   

   レタスの葉を洗って乾燥させ、小さくちぎって皿に置きます。

9. ステップ 9

   

   果物と野菜の混合物を上に広げます。すぐにお召し上がりください。食欲旺盛！