アボカドを使った料理 - 106 料理レシピ

調理では、生またはわずかに加熱処理して使用されます。長時間加熱すると、柔らかい果肉が苦くなります。それを使ったスナックのレシピは多様で、その形と材料の組み合わせに驚かされます。これらは、パテとディップ、ヴェリーヌ、タルトレット、ミニサンドイッチ、ナッツクラム入りボール、寿司、ロール（料理のこのセクションに分類できる場合）です。おいしい軽食は美しいトレイや棚に並べられ、花やナッツで飾られ、時には粗塩、ケッパー、魚の薄切りなどが添えられます。ほとんどの場合、サラダの準備に使用されます。ハーブや魚介類と組み合わせています。赤魚や車エビのサラダは、素晴らしいランチであるだけでなく、体に適した脂肪とタンパク質の供給源でもあります。この油っぽい果物や野菜は、シーザーサラダにも時々使われます。バターのような梨（とも呼ばれます）を使ったレシピは、熱い料理を回避しません。ブイヨン、ココナッツ、豆乳で作るクリームスープや軽いスープ - これらはすべて、家庭でもレストランでも、あらゆるメニューを引き立てます。人気の温かい簡単な朝食は、ベーコンとスクランブルエッグを詰めたアボカドです。オーブンで調理します。それから作られたお菓子もあります...アイスクリーム、シャーベット、チョコレートスプレッド、パイ（ベジタリアンベーキングで卵の代わりに成功したものは何ですか）、ビスケット、ブラウニー - そしてこれは制限ではありません！