Gerichte mit Avocado - 106 Kochen Rezepte

Beim Kochen wird es roh oder leicht wärmebehandelt verwendet – bei längerem Erhitzen wird das zarte Fruchtfleisch bitter. Rezepte für Snacks damit sind vielfältig und verblüffen durch ihre Formen und Kombination der Zutaten. Dabei handelt es sich um Pasteten und Dips, Verrines, Törtchen, Mini-Sandwiches, Bällchen in Nusskrümeln, Sushi und Brötchen (sofern sie in diese Kategorie der Gerichte eingeordnet werden können). Köstliche Snacks werden auf schönen Tabletts und Regalen serviert, dekoriert mit Blumen, Nüssen und manchmal mit grobem farbigem Salz, Kapern und dünnen Fischscheiben. Am häufigsten wird es zur Zubereitung von Salaten verwendet. Es wird mit Kräutern und Meeresfrüchten kombiniert. Ein Salat mit rotem Fisch oder Tigergarnelen ist nicht nur ein tolles Mittagessen, sondern auch eine Quelle der richtigen Fette und Proteine ​​für den Körper. Dieses ölige Obst und Gemüse kommt manchmal auch im Caesar-Salat vor. Rezepte mit Butterbirne (wie sie auch genannt wird) kommen an warmen Gerichten nicht vorbei. Cremesuppen und leichte Suppen aus Brühen, Kokos- und Sojamilch – all dies kann jedes Menü ergänzen, sowohl zu Hause als auch im Restaurant. Ein beliebtes warmes und schnelles Frühstück ist mit Speck gefüllte Avocado und Rührei. Es wird im Ofen gegart. Daraus werden auch Süßigkeiten hergestellt... Eiscreme und Sorbets, Schokoladenaufstriche, Kuchen (raten Sie mal, was beim vegetarischen Backen erfolgreich Eier ersetzt), Kekse und Brownies – und das ist nicht die Grenze!