Fünf Snack-Optionen mit Hering für den Urlaub

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 55 min

1. SCHRITT 1

   

   Eine Zitronenscheibe in das Heringsfilet wickeln.

2. SCHRITT 2

   

   Wir sichern es mit gehackten Zwiebelringen und gehackten Paprika. Legen Sie die erste Vorspeisensorte auf einen Teller.

3. SCHRITT 3

   

   Zwei gekochte Eier vorsichtig halbieren.

4. SCHRITT 4

   

   Bewahren Sie die Eiweißformen auf.

5. SCHRITT 5

   

   Geben Sie das Eigelb in eine Tasse und zerdrücken Sie es mit einer Gabel

6. SCHRITT 6

   

   Den Dill fein hacken.

7. SCHRITT 7

   

   Das Heringsfilet in Würfel schneiden.

8. SCHRITT 8

   

   Dill, Heringswürfel und einen Esslöffel hausgemachte Mayonnaise in die Tasse geben und gründlich vermischen.

9. SCHRITT 9

   

   Füllen Sie die Eiweißformen mit der resultierenden Füllung und dekorieren Sie sie mit einem Stück Hering und einem Zweig Dill. Die zweite Vorspeisensorte auf den Teller legen.

10. SCHRITT 10

    

    Die restliche Füllung der zweiten Vorspeisensorte auf einen Teller geben und mit Zwiebelringen, Paprika und Kräutern dekorieren.

11. SCHRITT 11

    

    Das Avocadomark in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut zerdrücken.

12. SCHRITT 12

    

    2 EL zum Avocadomark hinzufügen. Zitronensaft.

13. SCHRITT 13

    

    Das Heringsfilet in kleine Würfel schneiden.

14. SCHRITT 14

    

    Den Hering und den Dill mit der Avocado in die Schüssel geben und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Füllen Sie die Törtchen mit der resultierenden Füllung und legen Sie die dritte Snacksorte auf den Teller.

15. SCHRITT 15

    

    Kartoffeln und zwei gekochte Eier auf einer feinen Reibe in eine Schüssel reiben.

16. SCHRITT 16

    

    Das Heringsfilet in kleine Würfel schneiden.

17. SCHRITT 17

    

    Um die Kartoffeln und Eier abzuschmecken, Butter, Heringswürfel, einen Esslöffel Schmelzkäse und schwarzen Pfeffer in die Schüssel geben und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

18. SCHRITT 18

    

    Dill und Zwiebel sehr fein hacken. Aus der resultierenden Füllung formen wir Kugeln und legen sie gründlich in das Grün. Die vierte Vorspeisensorte auf den Teller legen.

19. SCHRITT 19

    

    Schneiden Sie zwei gekochte Eier mit Heringsstücken und Zitronenscheiben in einen Becher.

20. SCHRITT 20

    

    Schneiden Sie eine frische Gurke in eine Tasse.

21. SCHRITT 21

    

    Rote Zwiebel in einen Becher schneiden.

22. SCHRITT 22

    

    Mit einem Mixer zu einer Paste verrühren, Kräuter und einen Esslöffel Schmelzkäse hinzufügen und gut vermischen. Kartoffeln in Ringe schneiden.

23. SCHRITT 23

    

    Füllen Sie den Beutel mit der vorbereiteten Paste. Die Paste auf die Kartoffelringe drücken und mit Sauerampferbeeren dekorieren. Legen Sie die fünfte Vorspeisensorte auf den Teller.

24. SCHRITT 24

    

    Lasst uns lecker kochen, einfach kochen, gemeinsam zu Hause Heringssnacks für das neue Jahr zubereiten!

Kommentare zum Rezept

Irina Turkova

02.12.2023

4.5

Leckere und schöne Snacks. Erst in der fünften Variante habe ich die Kartoffelkreise durch Vol-au-Vents aus Blätterteig ersetzt und mit gefrorenen Preiselbeeren dekoriert. Und der Avocado-Snack mmmm... Probieren Sie es aus!