チキン丼

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   チキンボウルの作り方は？食べ物を準備してください。フィレは冷やして食べるとよりジューシーになります。鶏肉にはどんなスパイスでも大丈夫ですが、私はパプリカを使いました。トウモロコシをザルに入れて液体を切ります。

2. ステップ 2

   

   まずはブルグルを茹でます。これを行うには、底の厚い鍋を取り、弱火の上に置き、そこに少量の植物油を注ぎます。シリアルを加え、油が完全にコーティングされるまでかき混ぜます。少し炒めてから熱湯に注ぎます。火を弱め、鍋に蓋をし、ブルグルを約10分間放置します。

3. ステップ 3

   

   ブルグルを調理している間に、鶏肉の作業をします。フィレを洗って乾燥させます。それを同じ厚さの2つの部分に切ります。各部分に塩を加え、スパイスで味付けします。

4. ステップ 4

   

   フライパンを強火で熱し、サラダ油を入れて揚げます。肉を置きます。肉の両面をきつね色になるまで数分間炒め、火を弱め、鍋に蓋をして火が通るまでフィレを焼きます。ピースの厚さに応じて、これには10〜15分かかります。その間にブルグルは準備が整い、すべての水分がそれに吸収されます。塩をしてかき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   野菜を準備します。アボカドを半分に切り、種を取り除きます。皮をむき、果肉を横に薄くスライスします。

6. ステップ 6

   

   キュウリの端を切り落とし、半分に切り、半輪切りにします。

7. ステップ 7

   

   ピーマンは種のある中心部を切り取り、果肉を細切りにします。

8. ステップ 8

   

   少し冷めた肉を横に切ります。

9. ステップ 9

   

   ボウルを回収します。皿にブルグル、鶏肉を置き、その隣に刻んだ野菜とトウモロコシを置きます。レタスやその他の野菜を加えます。

10. ステップ 10

    

    食べる前に、皿にレモン汁とオリーブオイルを振りかけることができます。テーブルにお出しします。食欲旺盛！