アボカドとチェリートマトのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 5 分

1. ステップ 1

   

   写真はサラダを作るのに必要な主な材料を示しています。全ての商品を用意します。まず、玉ねぎとにんにくの皮をむきます。アボカド、チェリートマト、レモン、ハーブ、玉ねぎ、ニンニクを流水で洗います。

2. ステップ 2

   

   アボカドを半分に切り、種を取り除きます。皮をむきます。

3. ステップ 3

   

   アボカドをサラダボウルに入れ、フォークで細かく潰します。

4. ステップ 4

   

   果肉がピューレにならず、さまざまなサイズの破片が残っていることを確認してください（写真のように）。

5. ステップ 5

   

   レモン半分の果汁をサラダボウルに絞ります（ライムを使用することもできます）。

6. ステップ 6

   

   塩をひとつまみ加え、赤唐辛子を挽き、オールスパイスと唐辛子を加えて味を調えます。調味料の量はお好みで調整してください。

7. ステップ 7

   

   ミニトマトをランダムに小さく切ります。なぜミニトマトを摂取したほうが良いのでしょうか？味は甘く、ジューシーで濃厚です。通常の甘いトマトフルーツを使用できます。玉ねぎとにんにくを小さな立方体に切ります。赤玉ねぎの代わりに、エシャロットや白いサラダ玉ねぎを使うこともできます。これらの品種は野菜ミックスに最適で、柔らかく、あまり苦みがありません。アボカドにチェリートマト、玉ねぎ、ニンニクを加えます。

8. ステップ 8

   

   野菜をできるだけ細かく刻みます。パセリ、ディル、バジル、コリアンダーを使用できます。レシピではディルとパセリを使用しました。サラダにオリーブオイルを加えて混ぜます。もう一度味を見て、塩を加え、必要に応じてレモン汁を少し加えます。

9. ステップ 9

   

   サラダの準備完了！

レシピへのコメント

エレナ

20.10.2023

4.9

レシピありがとうございます、サラダとても美味しかったです