프라이팬에 우유와 소시지를 넣은 무성한 오믈렛

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   소시지로 오믈렛 만드는 법? 음식을 준비하세요. 처음에는 레시피가 4인분 기준이므로 설명에는 계란 6개가 필요합니다. 나는 두 가지에서 요리했습니다. 지방없이 삶은 소시지를 먹는 것이 더 맛있을 것입니다. 소시지도 적합합니다. 야채를 전혀 넣을 필요가 없습니다. 그것들은 유용성과 아름다움 모두를 위해 모든 사람의 이익을 위한 것입니다. 딜, 파슬리, 파 등 녹색 채소를 추가할 수도 있습니다. 먼저 야채를 씻어서 말리세요.

2. 단계 2

   

   소시지를 작은 입방체로 자릅니다. 크기가 작을수록 오믈렛이 미적으로 더 좋아 보이지만 일반적으로 이것은 중요하지 않습니다.

3. 단계 3

   

   또한 토마토를 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   그리고 피망. 다양한 색깔의 고추를 먹으면 더욱 아름답게 보일 것입니다.

5. 단계 5

   

   계란을 그릇에 넣고 푹신해질 때까지 거품기로 치십시오.

6. 단계 6

   

   우유를 붓고 소금, 후추를 추가합니다. 소시지의 염분을 고려하십시오. 오믈렛에 소금을 너무 많이 뿌리지 마세요. 완전히 부드러워질 때까지 모든 재료를 다시 휘젓습니다.

7. 단계 7

   

   계란 혼합물에 다진 소시지와 야채를 추가합니다. 다시 잘 섞는다.

8. 단계 8

   

   적합한 프라이팬을 가져 가십시오. 직경이 작을수록 오믈렛이 더 훌륭해집니다. 약한 불로 가열하고 식물성 기름을 부어주세요. 기름도 조금 데워주세요. 계란 혼합물을 팬에 붓습니다.

9. 단계 9

   

   약한 불로 오믈렛을 5분 정도 익힌 후 팬을 뚜껑으로 덮고 불을 ​​약하게 줄입니다.

10. 단계 10

    

    10분이면 맛있는 오믈렛이 완성됩니다. 계란은 완전히 익혀야 합니다. 계란이 위에 묽은 상태로 남아 있으면 오믈렛을 불 위에 조금 더 오래 두세요. 완성 된 오믈렛을 테이블 위에 즉시 제공하십시오. 더 뜨거운 맛이 나고 게다가 그러한 오믈렛은 수플레처럼 빨리 무너집니다. 서빙할 때 오믈렛에 허브를 뿌립니다.

레시피에 대한 의견

아리나 코텐

19.11.2023

5

간단하고 빠르고 맛있고 만족스럽습니다. 소시지 대신 베이컨을 사용해도 됩니다.

나탈리아 M

19.11.2023

5

오늘 아침 식사로 우리는 프라이팬에 우유와 소시지를 곁들인 푹신한 오믈렛을 먹었습니다. 매우 맛있고 복잡하지 않은 요리! 반만 만들어서 사이트 계산기를 이용해 필요한 제품의 양을 계산했어요. 제 생각에는 계란과 우유의 비율이 이상적입니다. 오믈렛은 잘 자라서 부드럽고 묽지 않았습니다. 채우기에는 삶은 소시지와 지방을 사용했습니다. 그리고 고추와 토마토는 얼었어요. 먼저 해동하고 액체를 짜냈습니다. 다진 파를 넣었어요. 오믈렛은 바닥이 황금빛 갈색이 되고 윗부분이 익을 때까지 뚜껑을 덮고 약한 불로 튀겨졌습니다. 레시피 감사합니다, 정말 맛있어요!

엘레나 판키나

19.11.2023

4.5

아침 식사로 프라이팬에 우유와 소시지를 넣은 풍성한 오믈렛을 준비했습니다. 간단하고 빠르고 맛있습니다! 고추를 제외한 모든 재료를 모아 레시피대로 오믈렛을 준비했습니다. 그것은 훌륭하고 포만감이 넘치며 영양가 있고 매우 맛있는 아침 식사였습니다! 레시피를 알려 주신 Katushafin에게 감사드립니다.

레릭

19.11.2023

4.6

가족 아침 식사를 위한 훌륭한 옵션!

심장.요람

19.11.2023

4.9

레시피 주셔서 감사합니다! 우유가 너무 많아요! 물론 모든 사람에게 해당되는 것은 아니지만 이것이 일반적으로 주요 실수입니다! 계란 1개에는 우유 2큰술이면 충분해요! 그렇지 않으면 고추와 소시지도 수분을 공급하기 때문에 묽습니다! 그럼에도 불구하고 구식 방식이 더 맛있습니다. 양파를 볶고 소시지를 넣고 잘 볶은 다음 후추, 토마토를 넣은 다음 계란 혼합물을 붓고 바닥이 건조하지 않도록 숟가락으로 액체 윗부분을 항상 펴십시오. 타지 않습니다.

graf.duko

19.11.2023

4.7

어머니는 나를 위해 아침 식사로 이 요리를 요리해 주셨습니다. 간단하게 맛있습니다. 레시피가 훌륭해요. 정말 감사합니다.