오븐에서 구운 베이킹 시트에 닭고기가 들어간 감자

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   오븐의 베이킹 시트에 닭고기와 함께 감자를 굽는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 명절 식탁이나 대가족의 점심이나 저녁 식사의 경우 닭고기를 통째로 구울 수 있으며, 간단한 식사의 경우 닭고기의 일부를 사용하여 그에 따라 재료 수를 줄일 수 있습니다. 닭 시체를 철저히 헹구고 말리십시오. 닭고기를 통째로 구울 때는 시간이 더 걸린다는 점을 고려해야 합니다.

2. 단계 2

   

   감자를 씻고 껍질을 벗기고 임의의 모양으로 큰 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 깃털이나 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   당근을 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   배를 따라 닭고기를 자릅니다. 닭고기의 모든 면에 올리브 오일을 바르고 소금, 후추, 닭고기 향신료로 맛을 냅니다. 매리 네이드로 포화되도록 닭고기를 실온에 20-30 분 동안 두십시오. 오븐을 180도까지 켜십시오.

6. 단계 6

   

   프라이팬에 올리브유를 두르고 그 위에 닭고기를 올려주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 닭고기의 양면을 중간 불로 볶습니다. 완벽한 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사에서 레시피 끝 부분의 링크를 읽어보세요.

7. 단계 7

   

   베이킹 시트에 당근, 감자, 양파를 놓고 그 위에 프라이드 치킨을 올린 다음 야채에 올리브 오일을 뿌리고 소금과 후추를 뿌립니다. 닭고기와 감자를 180도에서 약 40분간 굽습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   야채나 닭고기의 겉은 타기 시작했지만 속은 익지 않은 것 같으면 베이킹 시트를 호일로 덮고 베이킹 시작부터 약 20분 동안 구운 후 호일을 제거하고 접시를 갈색으로 만들고 오븐에 약 10분 더 넣어둡니다. 닭고기와 감자를 통째로 제공하거나 부분적으로 나누어 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

13.10.2023

5

제가 가장 좋아하는 닭고기 요리 방법은 야채와 함께 오븐에 굽는 것입니다. 간단하고 아주 맛있습니다! 그래서 저녁 식사로는 오븐에 있는 베이킹 시트에 감자와 닭고기를 만들었어요. 닭 다리의 껍질을 제거하고 식물성 기름 (올리브 오일 대신 사용)을 사방에 바르고 소금으로 문지른 다음 이탈리아 허브를 넣고 닭고기를 30 분 동안 재워 두었습니다. 그런 다음 다리를 로스팅 팬에 옮겨서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 베이킹 접시에 옮겼습니다. 나는 또한 거기에 감자, 당근, 양파를 넣었습니다. 나는 반쯤 익을 때까지 감자를 미리 요리했습니다. 고기와 야채가 완전히 구워지도록 팬을 호일로 덮습니다. 저는 오븐에 220도 온도에서 40분 정도 두었어요. 그런 다음 호일을 제거하고 오븐에 5~7분 더 보관했습니다. 닭고기와 야채는 부드럽고 육즙이 많았으며 감자는 바삭바삭했습니다. 요리의 향기가 놀랍습니다! 모든 것이 매우 맛있습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!