オーブンで焼いた天板に鶏肉を乗せたジャガイモ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   オーブンのベーキングシートの上で鶏肉と一緒にジャガイモを焼く方法は？必要な材料をすべて準備します。休日の食卓や大家族のランチやディナーには鶏肉を丸ごと焼くことができ、少人数の食事には鶏肉のどの部位を使ってもその分材料の数を減らすことができます。鶏枝肉をよく洗い、乾燥させます。丸鶏を焼く場合は、時間がかかることを考慮する必要があります。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを洗い、皮をむき、任意の形の大きな部分に切ります。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむき、羽根または細切りにします。

4. ステップ 4

   

   ニンジンを洗い、皮をむき、スライスします。

5. ステップ 5

   

   鶏肉をお腹に沿って切ります。鶏肉の全面にオリーブオイルを塗り、塩、黒コショウ、チキンスパイスで味を調えます。鶏肉を室温で20〜30分間放置し、マリネを染み込ませます。オーブンを180度に温めます。

6. ステップ 6

   

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を並べて並べる。鶏肉を中火で両面きつね色になるまで焼きます。完璧なフライパンの選び方と適切な植物油の選び方については、別の記事やレシピの最後にあるリンクをご覧ください。

7. ステップ 7

   

   天板にニンジン、ジャガイモ、タマネギを置き、その上にフライドチキンを置き、野菜にオリーブオイルをかけ、塩、コショウを振ります。鶏肉とジャガイモを180度で40分ほど焼きます。正確な時間はオーブンによって異なります。オーブンの操作機能については、レシピの最後にあるリンクから別の記事を読んで学ぶことができます。

8. ステップ 8

   

   野菜や鶏肉の外側は焦げ始めているが、中までは焼けていないような場合は、ベーキングシートをホイルで覆い、焼き始めから約20分間焼き、ホイルを外して、皿に焼き色をつけ、さらに約10分間オーブンに入れておきます。鶏肉とジャガイモを丸ごと、または何回かに分けて提供します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

タチャノチカ2022

13.10.2023

5

私のお気に入りのチキンの調理方法は、野菜と一緒にオーブンで焼くことです。シンプルでとてもおいしいです。それで、夕食にオーブンの天板でジャガイモと鶏肉を作りました。鶏もも肉の皮を取り除き、植物油（オリーブオイルの代わりに使いました）を両面に塗り、塩もみし、イタリアンハーブを加えて30分間マリネしました。それから脚をローストパンに移し、そこで黄金色になるまで揚げ、グラタン皿に移しました。ジャガイモ、ニンジン、タマネギもそこに置きました。ジャガイモが半分調理されるまで事前に調理しました。肉と野菜が完全に焼けるように、フライパンをホイルで覆います。温度220度のオーブンに40分間放置しました。次に、ホイルを取り外し、オーブンにさらに5〜7分間入れました。鶏肉と野菜は柔らかくてジューシーで、ジャガイモはほろほろでした。料理の香りがすごい！どれもとても美味しいです！レシピありがとうございます！