Sopa de avena y pollo

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar sopa de avena y pollo? Prepara tu comida. Para la sopa, puedes usar cualquier parte del pollo, para mí son patas, el filete es perfecto, será aún más dietético. Lavar bien las verduras con agua corriente, luego secarlas y pelarlas. Es mejor tomar copos instantáneos, pero no instantáneos, sino aquellos que tienen un tiempo de cocción de 5 a 7 minutos. Es mejor tamizar los copos para quitar el exceso de harina.

2. PASO 2

   

   Lave bien las piernas de pollo (u otras partes). También les quité la piel, la sopa solo quedará más saludable. Colócalas en una cacerola de tamaño adecuado y cúbrelas con agua limpia y fría.

3. PASO 3

   

   Coloque la sartén en la estufa y baje el fuego. Esperar a que hierva y retirar la espuma con una espumadera. Agregue cebolla y zanahorias enteras peladas a la sopa. No los corto a propósito; no a todos en casa les gustan las cebollas en la sopa, de lo contrario desprenderá su sabor, pero no interferirá. Lo mismo ocurre con las zanahorias: cada uno puede añadirlas a su gusto. Dejar hervir la sopa a fuego lento durante 20-30 minutos, dependiendo de los trozos de pollo.

4. PASO 4

   

   Mientras se cocina la sopa, corte las patatas en cubos medianos (o cualquier otro trozo). Una vez transcurrido el tiempo, retira la carne y las verduras de la sopa. Eche las patatas, agregue sal y hierva la sopa durante 10 minutos.

5. PASO 5

   

   En este momento, corta las zanahorias hervidas en rodajas.

6. PASO 6

   

   Separar la carne de los huesos y cortar también en trozos.

7. PASO 7

   

   Cuando haya pasado el tiempo requerido, agregue a la sopa carne, zanahorias (opcional) y avena. Revuelva y cocine a fuego lento la sopa durante otros 5 minutos (o un poco más, según el cereal que elija). Deje la sopa terminada tapada durante 10 minutos. Y luego servir. Puedes agregar verduras a tus platos al gusto. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

tanyal

28.07.2023

4.5

Buena sopa. Una deliciosa versión de sopa de pollo con pollo y fideos.

eleno4ka

28.07.2023

5

Hice sopa con avena y pollo. Para el caldo comí un muslo de pollo. No tengo nada en contra de las cebollas en las sopas, así que corté cebollas y zanahorias y las cocí a fuego lento un poco con mantequilla. Saqué la carne de pollo terminada del caldo, le puse papas cortadas en cubitos, las cocí hasta que estén suaves y luego agregué avena, carne picada y verduras a la sopa. Cociné todo junto durante cinco minutos y dejé la sopa terminada tapada durante el mismo tiempo. La sopa resultó tierna, abundante, sabrosa y por supuesto muy saludable. ¡Gracias katushafin!

natalia

28.07.2023

5

Todavía no he usado avena en sopa.

NikaPor siempre

28.07.2023

4.7

¡Gracias al autor! La sopa de avena y pollo es un primer plato muy sencillo y muy sabroso, apto para grandes y pequeños y está dedicado a las madres jóvenes y a quienes se preocupan por su salud. La sopa es fácil de preparar, porque cada ama de casa siempre tiene a mano los ingredientes necesarios. Esta sopa es ideal para un menú infantil, y además hará las delicias de todos los miembros de tu familia con su delicado sabor.