オートミールとチキンのスープ

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   オートミールと鶏肉を使ったスープの作り方は？食べ物を準備してください。スープには鶏肉のどの部位でも使えますが、私にとっては脚、フィレ肉が最適です。さらに栄養価が高くなります。野菜は流水でよく洗い、乾燥させて皮をむきます。インスタントフレークを使用することをお勧めしますが、インスタントフレークではなく、調理時間が5〜7分のフレークを使用することをお勧めします。余分な小麦粉を取り除くためにフレークをふるいにかけることをお勧めします。

2. ステップ 2

   

   鶏の足（または他の部分）をよく洗います。皮も取り除いたので、スープはより健康的になります。それらを適切な大きさの鍋に入れ、きれいな冷水を注ぎます。

3. ステップ 3

   

   鍋をコンロの上に置き、弱火にします。沸騰するまで待ち、穴あきスプーンで泡をすくい取ります。皮をむいた玉ねぎとにんじんを丸ごとスープに加えます。私は意図的にそれらを切りません。家の誰もがスープに玉ねぎを入れるのが好きではありません。そうしないと、風味が放たれますが、邪魔にはなりません。ニンジンも同様で、誰でも自分の好みに合わせて加えることができます。鶏肉の量に応じて、スープを20〜30分間煮込みます。

4. ステップ 4

   

   スープを調理している間に、ジャガイモを中程度の立方体（またはその他の小片）に切ります。時間が経ったら、肉と野菜をスープから取り出します。そこにジャガイモを入れ、塩を加えてスープを10分間煮ます。

5. ステップ 5

   

   このとき、茹でたにんじんをみじん切りにします。

6. ステップ 6

   

   肉を骨から切り離し、同様に切ります。

7. ステップ 7

   

   所定の時間が経過したら、肉、ニンジン（オプション）、オートミールをスープに加えます。スープをさらに 5 分間かき混ぜて煮ます（選択したシリアルによっては、さらにもう少し長くなります）。完成したスープは蓋をしたまま10分間放置します。そして、サーブします。お好みに応じて、お皿に野菜を加えることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ターニャL

28.07.2023

4.5

良いスープ。鶏肉と麺が入ったチキンスープのおいしいバージョン。

エレノ4カ

28.07.2023

5

オートミールと鶏肉のスープを作りました。スープには鶏の足を入れました。私は玉ねぎをスープに入れるのが苦手なので、玉ねぎと人参をみじん切りにしてバターで少し煮ました。完成した鶏肉をスープから取り出し、角切りのジャガイモを入れ、柔らかくなるまで調理し、オートミール、刻んだ肉、野菜をスープに加えました。すべてを一緒に5分間調理し、完成したスープを同じ時間蓋をしたままにしておきました。スープは柔らかく、満足感があり、美味しく、そしてもちろん非常に健康的でした。ありがとう、カツシャフィン！

ナタリア・M

28.07.2023

5

私はまだスープにオートミールを使っていません。私はこの選択肢についてなんとなく懐疑的でした。しかし、気分を変えて、このスープを小さな鍋に入れて煮てみました。そして満足しました！とても柔らかくて、とてもおいしいです！チキンスープで調理し、インスタントフレークを使用しました。スープはあっさりしていながらも、かなりボリュームのあるスープでした。完全に消化可能です。スープがおかゆにならないように、一度に少しずつ調理する必要があります。ちなみに、フレークをふるいにかけることについてのアドバイスは非常に正しいです。スープは濁ることなく透明なままでした。レシピをありがとう！

ニカフォーエバー

28.07.2023

4.7

作者に感謝します！オートミールと鶏肉のスープは、非常にシンプルでとてもおいしい最初のコースで、大小を問わず適しており、若い母親や健康を気にする人に捧げられています。すべての主婦は常に必要な材料を手元に持っているので、スープを準備するのは簡単です。お子様メニューに最適で、繊細な味わいでご家族皆様にも喜んでいただけるスープです。