スロークッカーで作るミックスホッジポッジ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   鶏の胸肉をとった場合は、肉を切り落とし、スープを調理するために骨だけを残すことをお勧めします - 最大40分 3リットル - いくつかは沸騰してしまいます - 合計で最大2リットルが使用できます。そしてフィレ自体をボウルに入れて電子レンジで20分間蒸します。面倒な場合、または骨なしの肉を取りたくない場合は、昔ながらの「昔ながらの」方法で火の上で調理できます。

2. ステップ 2

   

   なぜ切り身を蒸すのですか？より柔らかくてジューシーになり、さらに調理するために立方体に切りやすくなります。

3. ステップ 3

   

   肉とスープを調理している間に、玉ねぎを3/4の半輪に切り（またはお好みで、あまり細かくなくても）、キュウリのピクルスを小さな立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   フィレの準備ができたら、冷ましてから中程度の立方体に切ります。電子レンジで調理を続けます。

5. ステップ 5

   

   揚げ物には植物油やバターはまったく必要ありません、あなたの裁量で！大さじ1の植物油を加え、玉ねぎを「炒め」モードで5分間炒めます。

6. ステップ 6

   

   次に、キュウリを加え、同じモードでさらに2〜3分間炒めます。

7. ステップ 7

   

   次に、みじん切りにした鶏ささみを加え、さらに5分間炒めます。

8. ステップ 8

   

   既製のホッジポッジセットをお持ちの場合は、袋から取り出して洗います。すべてを別々に取った場合は、すべてのソーセージをほぼ同じ大きさに切ります。

9. ステップ 9

   

   ソーセージ混合物を残りの材料、塩、コショウと一緒にMVボウルに加え、混ぜ、最大10分間炒めます。

10. ステップ 10

    

    今度はトマトジュースを加えます。まず350〜500 g（0.5パケット）を取り、電子レンジ内の肉混合物に注ぎ、すべてを混ぜ、蓋を閉め、「煮込み」モードを1時間オンにします（これは標準時間ですが、過度に）

11. ステップ 11

    

    20〜30分後、残りのジュースを加え、さらに10〜15分間煮ます。

12. ステップ 12

    

    あなたは尋ねるかもしれません - スープをどうするか？さあ、彼の時代がやって来ました！私のMVボウルは小さいので、私は火の上で料理を調理し、5リットルのMVを購入した人を羨ましく思います）））MVのすべての内容をスープで希釈します。約2リットル以下になるはずです。沸騰する。お料理の準備ができました！テーブルに盛り付けることもできます。オリーブ、ブラックオリーブ、ハーブ、レモンのスライス、そして必要に応じて新鮮なクリミアタマネギを各プレートに追加します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

イリーナ・プリモロチカ

28.08.2023

5

おいしいスープ！私はスロークッカーでホッジポッジもほぼ同じ方法で調理します。 5番目のステップでは、「揚げ物用の植物油やバターはまったく必要ありません。あなたの判断で大丈夫です！」という疑問が生じました。油を使わずに揚げられるということですか？

オレシア

28.08.2023

4.7

IrenDV さんはこう書きました: おいしいスープ!私はスロークッカーでホッジポッジもほぼ同じ方法で調理します。 5番目のステップでは、「揚げ物用の植物油やバターはまったく必要ありません。あなたの判断で大丈夫です！」という疑問が生じました。油を使わずに揚げられるということですか？コメントありがとうございます！そうです、油を使わずにスロークッカーですべてを揚げることができます。しかし、習慣として、少なくとも焦げないように、少なくとも少量を追加します。

イリーナ・プリモロチカ

28.08.2023

4.9

スロークッカーで料理をして3年になりますが、油を使わずに揚げるなんて思いつきませんでした…やってみようかな？

オレシア

28.08.2023

4.7

IrenDV さんは次のように書いています。「スロークッカーで 3 年間料理をしてきましたが、油を使わずに揚げ物をするなんて考えたこともありませんでした。試してみるべきでしょうか?」私たち家族のためにCFを購入した当初の目的は、適切に、少なくともバターをたっぷり入れたフライパンで食べるよりも無害に食べることでした。最初は、揚げ物を拒否できない人が揚げ物をすることができるというインターネットで多くの情報を読みました...油を使わずにエアフライヤーとマルチクッカーで調理することで、揚げ物をより無害にすることができます。両方購入しました。私は肉とジャガイモをノンフライヤーで油を一切使わずに焼きます。調理するものやレシピに応じて、スロークッカーに追加することもあります。