버섯을 곁들인 솔얀카 - 5 요리 레시피

혁신적인 요리 사이트 bestrecipes24.com에서 버섯을 곁들인 솔얀카의 최신 인기 요리법을 찾아보세요. 햄, 소시지, 훈제 고기, 생선, 양배추, 버섯, 야채, 그루지야 또는 집에서 만든 전통 고기 솔얀카를 맛보세요. 모든 옵션이 놀랍도록 좋습니다!

수프 재료의 선택과 준비는 레시피에 따라 다릅니다. 변형이 말린 야생 버섯을 사용하는 경우 사전에 몇 시간 동안 담가야 합니다. 소시지의 종류가 다양하고 품질이 높을수록 호지포지는 더 맛있고 향이 좋습니다. 요리에 필요한 재료는 토마토, 양파, 당근이 자주 사용됩니다.

흥미로운 레시피: 1. 풍부하고 향기로운 고기 국물을 준비합니다.2. 제거하고 식힌 후 잘게 자르고 나중에 호지포지로 돌아갑니다.3. 조심스럽게 다진 양파와 신선한 버섯을 볶습니다.4. 여기에 버섯절임과 잘게 썬 피클을 추가합니다.5. 5~6분간 더 튀겨주세요.6. 갈은 토마토 한 잔을 프라이팬에 붓고 호지포지 드레싱을 걸쭉해질 때까지 끓입니다.7. 각종 소세지와 훈제 고기를 조심스럽고 아름답게 잘라 별도의 프라이팬에 살짝 구워줍니다.8. 고기와 함께 육수에 얇게 썬 소시지와 야채, 버섯을 추가합니다. 소금과 향신료를 추가합니다.9. 올리브를 추가하고 8~10분 더 끓입니다.10. 뜨거운 수프를 즐기고 갓 다진 허브를 뿌린 다음 사워 크림과 얇은 레몬 조각을 추가합니다.

유용한 팁:• 호지포지에 다크 올리브와 그린 올리브를 똑같이 추가할 수 있습니다.• 수프가 죽처럼 변하지 않도록 약한 불로 요리하세요.• 토마토와 함께 토마토 페이스트, 신선한 토마토, 소금에 절인 토마토를 사용할 수 있습니다. • 호지포지를 만들 때 양념을 너무 많이 사용하지 마세요. 우리는 그것이 그 자체로 훌륭하고 독특한 향기를 가지고 있다는 것을 기억해야 합니다.