샴피뇽을 곁들인 신선한 양배추 솔얀카

Name: 샴피뇽을 곁들인 신선한 양배추 솔얀카
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3
Ingredients: 0.5 킬로그램 흰 양배추; 2 소금에 절인 오이; 300 그램 샴피뇽; 1 양파; 0.5 컵 물; 2 큰 스푼 토마토 페이스트; 1 티스푼 설탕; 2 큰 스푼 버터; 0.5 레몬; 30 그램 식물성 기름; 1 베이 리프; 맛을보기 위해 식초; 맛을보기 위해 후추; 맛을보기 위해 소금

열심히 일한 후에 빨리 힘을 회복시켜 줄 맛있는 요리. 이 음식은 러시아 요리의 전통 요리로 간주되기 때문에 러시아 사람들 사이에서 거의 1위를 차지합니다. 양배추 solyanka를 만드는 데는 많은 요리법이 있습니다. 또한 신선한 양배추나 소금에 절인 양배추, 고기 또는 살코기, 버섯 유무에 관계없이 요리할 수 있습니다. 양배추를 곁들인 Solyanka는 비타민 결핍을 완벽하게 보충하기 때문에 일반적으로 유용합니다. 그리고 버섯을 추가하면 조리법에서와 같이 요리에 맛 감각이 추가됩니다. 따라서 양배추 솔얀카는 모든 사람의 식단에 반드시 포함되어야 하는 훌륭한 요리입니다. 또한 초보 주부라도 준비에 아주 쉽게 대처할 수 있습니다.

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