느린 밥솥에 담긴 샴 피뇽 수프

Name: 느린 밥솥에 담긴 샴 피뇽 수프
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 300 그램 샴피뇽; 300 그램 감자; 100 그램 전구 양파; 100 그램 당근; 40 그램 당면; 1.5 L 치킨 부용; 20 ml 해바라기유; 20 그램 버터; 1 부용 큐브; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 갈은 후추; 1 베이 리프; 20 그램 파슬리

맛있고 향기로운 수프. 가볍고 칼로리가 낮습니다. 닭고기 국물이 있으면 이 수프는 매우 빨리 익습니다! 나는 국물이 1.5리터밖에 없었습니다. (저는 퍼프 페이스트리용 가슴살을 요리하고 있었습니다.) 그래서 다음날 나는 샴피뇽 수프를 만들기로 결정했습니다. 특히 냉동실에 이미 잘라 놓은 냉동 버섯 포장이 열려 있었기 때문입니다.

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세레니티 플로레스

레시피 작성자

칼로리

193Kcal

단백질

16gram

지방

8gram

탄수화물

20gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 6

300그램

300그램

100그램

100그램

40그램

1.5L

20ml

20그램

1

맛을보기 위해

맛을보기 위해

1

20그램

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

단계 1
필요한 제품. 신선한 샴 피뇽을 섭취하면 150g이 필요합니다.
단계 2
양파와 당근을 자릅니다.
단계 3
멀티 쿠커를 튀김 모드(140도)로 켜세요. 기름을 붓고 야채를 넣고 5분간 살짝 볶습니다.
단계 4
그런 다음 샴 피뇽, 버터를 넣고 저어주고 뚜껑을 닫은 다음 10 분 더 요리하십시오.
단계 5
감자를 입방체로 자릅니다.
단계 6
그릇에 넣고 부용 큐브, 향신료, 약간의 소금을 추가합니다.
단계 7
국물을 붓고 모드가 끝날 때까지 요리하십시오. 그런 다음 멀티 쿠커를 1시간 동안 수프 모드로 전환합니다.
단계 8
정권이 끝나기 10분 전에 당면과 파슬리를 넣고 저어주고 끓여서 끄십시오. 이 수프를 끓일 필요가 없습니다.
단계 9
사워 크림과 함께 제공하고 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

27.10.2023

4.6

샴 피뇽이 조금 남았습니다. 두 번째 요리에는 충분하지 않지만 첫 번째 요리에는 딱 맞습니다. 나는 슬로우 쿠커에서 샴 피뇽 수프 요리법을 좋아했습니다. 특히 국물은 돼지뼈와 고기로 국물을 끓였습니다. 당면 대신에 링귀네 파스타를 사용했어요(3등분으로 나눈 후). 부용 큐브를 추가하지 않았습니다. 나는 레시피에 따라 다른 모든 것을했습니다. 수프가 아주 맛있어졌습니다! 나는 보통 물에 버섯 수프를 요리하는데 고기 국물을 사용하면 훨씬 더 맛있고 만족스러워졌습니다. 수프는 매우 풍부하고 향긋하며 일관성이 상당히 걸쭉한 것으로 나타났습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 매우 맛있었습니다.