신선한 버섯에서 추출한 우유를 넣은 버섯 퓨레 수프

이 수프는 바쁜 주부들에게 생명의 은인과 같습니다. 우리는 불가리아 여름 휴가 때 이 수프의 요리법을 가져왔습니다. 버섯 요리를 좋아하는 사람이라면 누구나 이 크림 버섯 수프를 좋아할 것입니다.
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페넬로페 스콧페넬로페 스콧
레시피 작성자
신선한 버섯에서 추출한 우유를 넣은 버섯 퓨레 수프
칼로리
125Kcal
단백질
3gram
지방
9gram
탄수화물
7gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 12
700그램
75그램
100그램
75그램
250ml
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간 10 분
  1. 단계 1

    단계 1

    필요한 모든 재료를 준비합시다.

  2. 단계 2

    단계 2

    당근과 양파를 껍질을 벗기십시오.

  3. 단계 3

    단계 3

    큐브로 잘라

  4. 단계 4

    단계 4

  5. 단계 5

    단계 5

    냄비에 넣고 기름을 넣으십시오. 30분 동안 끓입니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    고기 분쇄기에서 버섯을 갈아주세요.

  7. 단계 7

    단계 7

    양파와 당근에 물을 추가합니다.

  8. 단계 8

    단계 8

  9. 단계 9

    단계 9

    뜨거운 프라이팬에 밀가루를 붓습니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

  11. 단계 11

    단계 11

    노른자를 치십시오

  12. 단계 12

    단계 12

    노른자를 부어주세요. 끓여서 끄십시오.

  13. 단계 13

    단계 13

레시피에 대한 의견

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알리야
22.08.2023
4.7
화요일에 이 레시피를 요리했는데 매우 흥미로워서 요리 레시피를 요리 레시피 컬렉션으로 옮겼습니다!!
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크슈냐•♫•
22.08.2023
4.8
맛있게 드시고, 즐겁게 요리하고 드세요!!!
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레이디디
22.08.2023
4.7
맛있는 버섯 수프!
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엘레나
22.08.2023
4.8
버섯 퓌레 수프는 맛있고 향긋합니다.) 믹서기가 있으면 거기에서 버섯, 양파, 당근을 갈아서 사용할 수 있습니다. 마지막에는 체를 통하지 않고 수프를 문지르는 것이 노동 집약적이므로 침지 블렌더를 사용하여 퓌레 수프로 바꿀 수도 있습니다.
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크슈냐•♫•
22.08.2023
4.9
엘레나, 고마워요, 멋진 사진이네요!