Pilzpüreesuppe mit Milch aus frischen Pilzen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir alle notwendigen Zutaten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Karotten und Zwiebeln schälen.

3. SCHRITT 3

   

   In Würfel schneiden

4. SCHRITT 4

   

5. SCHRITT 5

   

   In einen Topf geben und Öl hinzufügen. 30 Minuten köcheln lassen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Pilze in einem Fleischwolf zerkleinern.

7. SCHRITT 7

   

   Den Zwiebeln und Karotten Wasser hinzufügen.

8. SCHRITT 8

   

9. SCHRITT 9

   

   Mehl in eine heiße Pfanne geben.

10. SCHRITT 10

    

    Goldbraun braten.

11. SCHRITT 11

    

    Schlagen Sie das Eigelb

12. SCHRITT 12

    

    Gießen Sie das Eigelb aus. Aufkochen und ausschalten.

13. SCHRITT 13

    

Kommentare zum Rezept

Aliya

22.08.2023

4.7

Ich habe dieses Rezept am Dienstag gekocht, es ist sehr interessant geworden, ich habe das kulinarische Rezept in die Sammlung kulinarischer Rezepte übertragen!!

Ksyunya•♫•

22.08.2023

4.8

Guten Appetit, kochen und essen Sie mit Freude!!!

Lady di

22.08.2023

4.7

Leckere Pilzsuppe!

Elena

22.08.2023

4.8

Pilzpüreesuppe ist lecker und aromatisch. Wenn Sie einen Mixer haben, können Sie dort Pilze, Zwiebeln und Karotten mahlen. Zum Schluss kann man die Suppe auch nicht durch ein Sieb reiben, da das recht aufwändig ist, sondern mit einem Stabmixer zu einer Püree-Suppe verarbeiten.

Ksyunya•♫•

22.08.2023

4.9

Elena, danke, tolle Fotos!