Soupe de purée de champignons au lait de champignons frais

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons tous les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez les carottes et les oignons.

3. ÉTAPE 3

   

   Couper en cubes

4. ÉTAPE 4

   

5. ÉTAPE 5

   

   mettre dans une casserole et ajouter l'huile. Laisser mijoter 30 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Broyer les champignons dans un hachoir à viande.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajouter de l'eau aux oignons et aux carottes.

8. ÉTAPE 8

   

9. ÉTAPE 9

   

   Versez la farine dans une poêle chaude.

10. ÉTAPE 10

    

    Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

11. ÉTAPE 11

    

    Battre les jaunes

12. ÉTAPE 12

    

    Versez les jaunes. Faire bouillir et éteindre.

13. ÉTAPE 13

    

Commentaires sur la recette

Aliya

22.08.2023

4.7

J'ai cuisiné cette recette mardi, elle s'est avérée très intéressante, j'ai transféré la recette culinaire dans la collection de recettes culinaires !!

Ksyunya•♫•

22.08.2023

4.8

Bon appétit, cuisinez et mangez avec plaisir !!!

LadyDi

22.08.2023

4.7

Délicieuse soupe aux champignons !

Hélène

22.08.2023

4.8

La soupe à la purée de champignons s'avère savoureuse et aromatique) Si vous disposez d'un mixeur, vous pouvez y broyer des champignons, des oignons et des carottes. À la fin, vous pouvez également passer la soupe non pas à travers un tamis, car cela demande beaucoup de travail, mais utiliser un mixeur plongeant pour la transformer en soupe en purée.

Ksyunya•♫•

22.08.2023

4.9

Elena, merci, superbes photos !