Gâteau de foie aux crêpes

Name: Gâteau de foie aux crêpes
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Foie de boeuf; 150 g Farine de blé; 3 Œufs; 150 ml Lait; goûter Sel; 2 Carotte; 200 g Champignon; 3 Oignons bulbes; 100 g Mayonnaise; 4 gousses d'ail Ail; 35 g Persil; 5 Œufs; 1 tasse Mayonnaise; 100 g Fromage à pâte dure; 1 g Aneth

Délicieux gâteau au foie fourré aux légumes - parfait pour les vacances ! J'ai vraiment aimé cette garniture et les gâteaux au foie étaient très savoureux. Une collation savoureuse et copieuse. J'ai beaucoup aimé la combinaison de carottes, d'oignons et de champignons. Oui oui, vous avez bien entendu. Ce n’est pas pour rien que la recette du gâteau au foie porte un nom si révélateur. En plus du foie, divers légumes et les mêmes champignons y vont. Les deux, ainsi que le type de foie, peuvent être librement combinés en différentes variantes, selon le goût du cuisinier. La recette du gâteau au foie fini avec photo est le résultat de l'une de ces combinaisons aléatoires sélectionnées au cours du processus de cuisson.

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Emilie Hernández

Auteur de la recette

Calories

697kcal

Protéines

38g

Lipides

46g

Glucides

31g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

1kg

150g

3

150ml

goûter

2

200g

3

100g

4gousses d'ail

35g

5

1tasse

100g

1g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 35 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8

Commentaires sur la recette

Nik

16.10.2023

4.7

Qui a essayé de le faire ? Quel est son goût?

Veruntchik

16.10.2023

4.9

Je fais une chose similaire, mais j'ajoute aussi du foie émincé de foie frit à l'enrobage, ça s'avère bien

lakshmi-777

16.10.2023

4.7

Nik, ne doute pas que c'est délicieux, n'hésite pas à l'essayer ! Verunchik, merci ! Il existe de nombreuses options pour une telle collation, j'ai présenté la mienne, je pense que la vôtre est aussi délicieuse

ok

16.10.2023

4.5

Oui, une recette intéressante, je l'ai faite uniquement sans champignons, et la mayonnaise peut être remplacée par de la crème sure ou du yaourt maison pour la rendre moins calorique. Je n'oublierai pas les champignons la prochaine fois.

Karo

16.10.2023

4.7

Je n'ai jamais fait de gâteau au foie auparavant, mais je l'ai mangé lors d'une fête - c'est très savoureux, vraiment)) Et la photo est magnifique, avec des baies de sorbier :)

lakshmi-777

16.10.2023

4.6

merci oksa ! Bien sûr, vous pouvez remplacer la mayonnaise, ou vous pouvez la préparer à la maison, KraLova sera en meilleure santé, merci pour les gentils mots ! À une époque, je n'arrivais pas non plus à me décider à faire un gâteau au foie pendant longtemps - cela me paraissait difficile. Puis j’ai dit « ça suffit !!!! Nous devons l'essayer !!! Maintenant, je ne le cuisine même plus pour les vacances, mais juste comme collation le week-end. Assurez-vous de vous décider !!!!

timoshik

16.10.2023

4.7

Le gâteau au foie est très savoureux. C'est vrai, je ne l'ai pas encore essayé dans cette version, mais il y aura de quoi cuisiner pour la nouvelle année. C’est aussi très savoureux et, à mon avis, le goût est plus délicat si on met une couche d’omelette entre les couches de foie.