Torta di fegato con frittelle

Name: Torta di fegato con frittelle
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Fegato di manzo; 150 g Farina di frumento; 3 Uova; 150 ml Latte; assaggiare Sale; 2 Carota; 200 g Champignon; 3 Cipolle a bulbo; 100 g Maionese; 4 spicchi d'aglio Aglio; 35 g Prezzemolo; 5 Uova; 1 tazza Maionese; 100 g Formaggio a pasta dura; 1 g Aneto

Deliziosa torta di fegato con ripieno di verdure - perfetta per le vacanze! Questo ripieno mi è piaciuto molto e le torte di fegato erano molto gustose. Uno spuntino gustoso e abbondante. Mi è piaciuto molto l'accostamento di carote con cipolle e funghi. Sì sì, hai sentito bene. Non per niente la ricetta della torta di fegato ha un nome così eloquente. Oltre al fegato, vanno lì varie verdure e gli stessi funghi. Entrambi, così come la tipologia di fegato, possono essere liberamente abbinati in diverse varianti, a seconda del gusto del cuoco. La ricetta della torta di fegato finita con foto è il risultato di una di queste combinazioni casuali selezionate durante il processo di cottura.

159

17894

Emily Hernandez

Autore della ricetta

Calorie

697kcal

Proteine

38g

Grassi

46g

Carboidrati

31g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

1kg

150g

3

150ml

assaggiare

2

200g

3

100g

4spicchi d'aglio

35g

5

1tazza

Formaggio a pasta dura

100g

Aneto

1g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 35 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8

Commenti sulla ricetta

Nik

16.10.2023

4.7

Chi ha provato a farlo? Che sapore ha?

Verunchik

16.10.2023

4.9

Faccio una cosa simile, ma aggiungo anche il fegato tritato di fegato fritto al rivestimento, viene bene

lakshmi-777

16.10.2023

4.7

Nik, non dubitare che sia delizioso, assicurati di provarlo! Verunchik, grazie! Ci sono molte opzioni per uno spuntino del genere, ho presentato il mio, penso che anche il tuo sia delizioso

ok

16.10.2023

4.5

Sì, una ricetta interessante, l'ho fatta solo senza champignon, e la maionese può essere sostituita con panna acida o yogurt fatto in casa per renderla meno calorica. La prossima volta non mi dimenticherò dei funghi.

Karo

16.10.2023

4.7

Non ho mai fatto la torta di fegato prima, ma l'ho mangiata a una festa - è molto gustosa, davvero)) E la foto è bellissima, con le bacche di sorbo :)

lakshmi-777

16.10.2023

4.6

grazie oksa! Certo, puoi sostituire la maionese, oppure puoi farla in casa, KraLova sarà più sana, grazie per le belle parole! Un tempo non potevo nemmeno decidermi a fare una torta al fegato per molto tempo: mi sembrava difficile. Poi ho detto “basta!!!! Dobbiamo provarlo!!!” Adesso non lo cucino nemmeno per le feste, ma solo come spuntino del fine settimana. Assicurati di prendere una decisione!!!!

timoshik

16.10.2023

4.7

La torta di fegato è molto gustosa. È vero, non l'ho ancora provato in questa versione, ma qualcosa da cucinare ci sarà per il nuovo anno. Inoltre è molto saporito e, secondo me, il gusto risulta più delicato se tra gli strati di fegato si mette uno strato di frittata.