Torta di fegato su waffle

Porzione originale di patè di fegato, gustosa e veloce! La torta si prepara velocemente e puoi sempre usare la tua creatività. Sembra un normale patè di fegato, ma alla fine abbiamo una torta per le feste.
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Kennedy HernandezKennedy Hernandez
Autore della ricetta
Torta di fegato su waffle
Calorie
229Kcal
Proteina
11gram
Grassa
19gram
Carboidrati
5gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 12

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 3 ore 40 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Ingredienti

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Cuocere il cuore fino a cottura ultimata.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Iniziamo a cuocere il fegato, aggiungiamo sale, alloro, 1 cipolla.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    A questo punto, tritare finemente la seconda cipolla e friggerla in olio vegetale fino a doratura (questo renderà il patè più aromatico e saporito).

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Lessare le carote. Quando tutto sarà cotto, passate tutti gli ingredienti al tritacarne e aggiungete pepe, burro e maionese. Prelevare un campione e aggiungere sale se necessario.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Distribuiamo generosamente il patè preparato sulle nostre torte waffle e le mettiamo una sopra l'altra.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Decoriamo la parte superiore a tua discrezione, io ho usato la maionese. Riporre in frigorifero in infusione per 2 ore

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Adesso prepariamoci per servire.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Tagliare in porzioni. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Author comment no avatar
Ira
30.09.2023
4.8
Oh, che bontà! Beh, semplicemente non ci sono parole! Adesso corro al negozio a fare la spesa! È solo che non ho la pazienza - voglio proprio buttarlo giù velocemente - e cuocere anche le frattaglie, ci vuole tempo per ammollarle... oh! Valentina mi ha davvero stuzzicato con una sorpresa così deliziosa! Grazie mille per la ricetta!!! <br />