Sopa de puré de champiñones con leche de champiñones frescos.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 10 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos todos los ingredientes necesarios.

2. PASO 2

   

   Pelar las zanahorias y las cebollas.

3. PASO 3

   

   Cortar en cubos

4. PASO 4

   

5. PASO 5

   

   poner en una cacerola y agregar aceite. Cocine a fuego lento durante 30 minutos.

6. PASO 6

   

   Muele los champiñones en una picadora de carne.

7. PASO 7

   

   Agregue agua a las cebollas y las zanahorias.

8. PASO 8

   

9. PASO 9

   

   Vierta la harina en una sartén caliente.

10. PASO 10

    

    Freír hasta que estén doradas.

11. PASO 11

    

    batir las yemas

12. PASO 12

    

    Vierta las yemas. Hervir y apagar.

13. PASO 13

    

Comentarios sobre la receta

Aliá

22.08.2023

4.7

Cociné esta receta el martes, resultó muy interesante, ¡¡transfirí la receta culinaria a la colección de recetas culinarias!!

Ksyunya•♫•

22.08.2023

4.8

Buen provecho, cocina y come con mucho gusto!!!

Señorita Di

22.08.2023

4.7

¡Deliciosa sopa de champiñones!

elena

22.08.2023

4.8

La sopa de puré de champiñones resulta sabrosa y aromática) Si tienes una licuadora, puedes moler allí champiñones, cebollas y zanahorias. Al final, también puedes frotar la sopa no a través de un colador, ya que esto requiere bastante mano de obra, sino usar una licuadora de mano para convertirla en puré de sopa.

Ksyunya•♫•

22.08.2023

4.9

Elena, gracias, estupendas fotos!