Hongos - 247 recetas de cocina

Si te gustan las recetas no triviales, cocina champiñones. Una amplia variedad de recetas con fotos, valor energético, tiempo empleado en la preparación, número de raciones obtenidas. Los ingredientes del plato son fácilmente intercambiables. ¡Los experimentos con la composición son bienvenidos!

Patata loca con carne
¡Elaborado con ingredientes simples, fáciles, sabrosos, para la cena de toda la familia!
- 1 hora 30 minutos
- 4 Porciones
- 562 Kcal
- 261
Solyanka de champiñones con repollo y tomates.
¡Deliciosa preparación de verduras con champiñones para el invierno!
- 1 hora 30 minutos
- 4 Porciones
- 535 Kcal
- 173
Pollo en salsa de crema agria al horno.
¡Sabroso y satisfactorio, suave y jugoso, para el almuerzo o la cena!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 775 Kcal
- 196
Pasta de espinacas en salsa cremosa
¡Prueba esta versión de la pasta tradicional italiana!
- 20 minutos
- 4 Porciones
- 365 Kcal
- 141
Barquitos de calabacín al horno con carne picada y champiñones.
¡Una deliciosa segunda comida festiva con un diseño original!
- 1 hora
- 3 Porciones
- 538 Kcal
- 291
Patatas con champiñones en una sartén con crema agria
Sabroso y aromático, ¡para almorzar toda la familia!
- 40 minutos
- 3 Porciones
- 321 Kcal
- 68
Ensalada de palitos de cangrejo y champiñones.
¡Sencillo, fácil de preparar y muy rico!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 252 Kcal
- 363
Ensalada de abedul blanco con pollo y ciruelas pasas
¡Increíblemente delicioso, hermoso, tierno, hecho con ingredientes simples!
- 1 hora
- 6 Porciones
- 332 Kcal
- 339
Ensalada de maíz, champiñones y pollo.
¡Delicioso, satisfactorio, elaborado con ingredientes simples, para cualquier festín!
- 1 hora 30 minutos
- 3 Porciones
- 540 Kcal
- 318
Pastel de champiñones al horno
Nutritiva, bella, espectacular, ¡para la mesa navideña!
- 1 hora 20 minutos
- 6 Porciones
- 455 Kcal
- 160
Patata loca de Cuaresma con champiñones
¡Jugoso, aromático, rosado! Sólo de productos vegetales
- 1 hora 30 minutos
- 5 Porciones
- 365 Kcal
- 320
Pasta con champiñones y verduras en una sartén.
¡Económico, sabroso y fácil de servir como guarnición para el almuerzo o la cena!
- 25 minutos
- 4 Porciones
- 288 Kcal
- 199
Patatas guisadas con champiñones y zanahorias.
Un plato que se puede preparar para la mesa de Cuaresma.
- 50 minutos
- 4 Porciones
- 257 Kcal
- 17
Pizzas con masa de levadura y mayonesa
Esta deliciosa pizza reunirá a un gran grupo de amigos cercanos.
- 1 hora 30 minutos
- 6 Porciones
- 435 Kcal
- 217
Funchoza con pollo y champiñones
¡Una cena deliciosa, luminosa y abundante para toda la familia todos los días!
- 40 minutos
- 4 Porciones
- 284 Kcal
- 127
Zherekha con champiñones y patatas en una sartén
¡Un plato delicioso y satisfactorio para toda la familia para el almuerzo o la cena!
- 40 minutos
- 3 Porciones
- 251 Kcal
- 47
Patata loca con champiñones en una sartén
¡Una cena familiar abundante y fácil de preparar en 30 minutos!
- 45 minutos
- 4 Porciones
- 387 Kcal
- 165
pizza sin harina
Pizza saludable sin harinas y sin dañar tu figura.
- 1 hora
- 8 Porciones
- 143 Kcal
- 407
Espaguetis con pollo y champiñones en salsa cremosa
¡Un plato sabroso, tierno, aromático y saciante!
- 40 minutos
- 3 Porciones
- 880 Kcal
- 78
Carne francesa con patatas y champiñones.
¡Sabor rico e incomparable para las vacaciones y todos los días!
- 1 hora 20 minutos
- 8 Porciones
- 169 Kcal
- 178
Cerdo al horno con patatas y champiñones.
Para la cena de toda la familia, a partir de productos corrientes, ¡lo mejor!
- 1 hora 20 minutos
- 4 Porciones
- 710 Kcal
- 109
Ensalada de champiñones
¡Rápido, sabroso, original, elaborado con ingredientes sencillos!
- 2 hora
- 6 Porciones
- 720 Kcal
- 147
Guiso de verduras con champiñones y patatas
¡Delicioso, abundante, saludable y listo en 30 minutos!
- 40 minutos
- 4 Porciones
- 177 Kcal
- 189
Cazuela de patatas con champiñones al horno.
¡Delicioso, económico, para todos los días y para toda la familia!
- 1 hora 10 minutos
- 6 Porciones
- 384 Kcal
- 180

Hongos

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Los hongos son una valiosa fuente de proteínas, grasas vegetales y un alimento delicioso. Pero hay que elegirlos con el mayor cuidado. No basta con seleccionar únicamente setas comestibles del bosque. Es necesario prepararlos frescos, sin dejar que se sequen ni se estropeen. No conviene recoger setas después de una larga sequía. Debido a la falta de humedad, pueden contener altas concentraciones de sustancias tóxicas. No recoja setas cerca de carreteras y autopistas.

Receta interesante: 1. Pele los champiñones porcini frescos. Enjuague.2. Cortar en trozos pequeños.3. Dé golpecitos suaves para eliminar el exceso de humedad.4. Vierta aceite de oliva en una cacerola o sartén.5. Calentar bien.6. Agrega los champiñones y, revolviendo todo el tiempo, cocina por unos 10 minutos.7. Picar finamente el ajo.8. Añadir a los champiñones.9. Vierta el vino fortificado.10. Cocine a fuego lento durante otros 15 minutos. Luego agrega un poco de jugo de limón, sal y pimienta a la comida frita.

Consejos útiles:• El jerez es el más adecuado para este plato.• Antes de servir, los champiñones fritos en vino se pueden espolvorear con hierbas finamente picadas.• Se puede ofrecer crema agria o crema espesa como salsa para el plato.• El plato combina bien con espaguetis, arroz, platos de carne.

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