Sopa de champiñones con champiñones - 133 recetas de cocina

La página web bestrecipes24.com contiene recetas de sopa de champiñones con fotografías paso a paso. Los platos se preparan con boletus, boletus, champiñones, champiñones y setas ostra. En verano y otoño, la delicia se elabora con setas frescas y, en la estación fría, con setas encurtidas, secas y congeladas.

Sopa de champiñones con champiñones

En los supermercados se venden setas y champiñones frescos durante todo el año, por lo que los residentes de la ciudad pueden disfrutar de su plato favorito en cualquier momento. Pero las sopas más deliciosas se elaboran con setas del bosque frescas. Se utilizan para preparar encurtidos, solyanka, borscht, okroshka y guisos.

Los primeros platos incluyen patatas, fideos o fideos, repollo, zanahorias y cebollas. A las sopas de puré se les añade queso fundido, nata o crema agria. Antes de servir, la delicia se espolvorea con picatostes de pan blanco. En la cocina tailandesa, a los primeros platos de champiñones se les añaden camarones, jugo de limón y salsa de chile. A los japoneses les encantan los shiitakes, que se cocinan en caldo con la adición de salsa de soja y pescado, además de especias picantes y queso tofu.

En días normales, se añaden filetes de carne o aves a las sopas. Durante el ayuno, solo se añaden a los platos verduras, champiñones y legumbres.

Los platos abundantes se cocinan en la estufa, en una olla de cocción lenta y en ollas al horno. También puedes cocinar la sopa al fuego durante un picnic o una caminata.

Recomendaciones:

Las sopas se sirven con crema agria, cebolla y pan.

Los platos de setas son bajos en calorías, por lo que pueden incluirse en el menú dietético.